21道美味的蛋料理 宝宝最爱哟(7)
《桂圆蒸蛋》
【材料】
鸡蛋4个、清汤3碗、去壳纯桂圆乾2大匙
【做法】
1.桂圆肉乾用温水洗乾淨,鸡蛋打散。
2.取4个碗,每碗放入6~7分满的水、蛋液1份、1/4份桂圆肉乾,放入蒸锅中约5~8分钟即可。喜欢吃甜一点的可事先多加点冰糖。
《桂圆蒸蛋》
【材料】
鸡蛋4个、清汤3碗、去壳纯桂圆乾2大匙
【做法】
1.桂圆肉乾用温水洗乾淨,鸡蛋打散。
2.取4个碗,每碗放入6~7分满的水、蛋液1份、1/4份桂圆肉乾,放入蒸锅中约5~8分钟即可。喜欢吃甜一点的可事先多加点冰糖。
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