21道美味的蛋料理 宝宝最爱哟(2)
《鲜奶蒸蛋》
【材料】
牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量
【做法】
1.将牛奶、白糖倒在锅哩,用慢火将糖充分溶解后离火,放凉备用。
2.蛋打成蛋液,加入已经冷却的糖水,再拌匀。
3.将碗放入蒸笼裡,隔水将碗蒸热后,将蛋液盛于碗内,蒸约10分钟。
《鲜奶蒸蛋》
【材料】
牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量
【做法】
1.将牛奶、白糖倒在锅哩,用慢火将糖充分溶解后离火,放凉备用。
2.蛋打成蛋液,加入已经冷却的糖水,再拌匀。
3.将碗放入蒸笼裡,隔水将碗蒸热后,将蛋液盛于碗内,蒸约10分钟。
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