美食百科

黄豆是生活中常见的豆制品，有“豆中之王”之称，是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。在我国自古就有“每天吃豆三钱，何须服药连年”的...

每年的秋天，不同的品种颜色的柿子挑逗着人们的味蕾。柿子营养价值很高，其所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。但是，柿子怎么处理吃起来才...

很多人都知道，十字花科蔬菜被称为“抗癌蔬菜”，就是因为其中富含具有抗癌作用的硫甙类物质，但大部分人不知道的是，在我们经常食用的蔬菜中，芥...

乌鸡汤是广东省传统的汉族名菜，以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素...

豆腐是日常生活中常见的豆制品，含有人体必需的多种微量元素。可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。那么，吃豆腐有什么好处？豆腐怎么做好...

昙花是一种观赏花卉，开花的时间很短，仅仅维持几个小时就会快速的凋零，故称“昙花一现”。那么昙花可以吃吗？昙花的药用价值都有哪些？下面大家...

西红柿俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果...

西红柿俗称洋柿子，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食，又可烹调成鲜美菜肴，堪称为菜中之果...

牛舌头是不少吃货的下酒食材，可加葡萄酒温煮，或水煮后添各类配饰上桌。具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。那么牛舌头怎么做好吃呢？牛...

鸭肉是餐桌上常见的一道美味，它的吃法有很多，常见的就是烤鸭、水煮鸭、卤鸭等。那么你知道炖鸭子的做法有哪些吗？喝老鸭汤有什么好处？今天我们...

上班族们很头疼的一件事就是无法在下班后买到新鲜蔬菜，学会这些方法，可以在周末囤积一些蔬菜，这样，在工作日也能吃到新鲜蔬菜了。...

蜂蜜放久了还能吃吗?很多人都有这样的疑问。喝蜂蜜对身体好，但家里的蜂蜜放了很多都没有喝完，那么蜂蜜放久了还能吃吗?蜂蜜有保质期吗?下面小编为...

现在有很多人食用橄榄油，而且橄榄油的功效也很多，不仅食用的疗效很好，而且美容的疗效也很好，还可以护理双手双脚，那么橄榄油怎么用呢，它有哪...

现在有很多人食用橄榄油，而且橄榄油的功效也很多，不仅食用的疗效很好，而且美容的疗效也很好，还可以护理双手双脚，那么橄榄油怎么用呢，它有哪...

春季人的肝火一般比较旺盛，吃点降火、清热的草莓可以医治肝火。但是，春季草莓千万不要吃多了，因为吃多了可能会导致以下3种疾病。春季草莓吃多了...

想要拴住男人的心，首先要拴住男人的胃。男人作为家庭的支柱，常常会因为肾虚无力而早早的倒下，作为女人学一些最简易的养生家常菜是必须的。下面...

说到西柚可能很多朋友都不清楚是什么?换句话说西柚即是葡萄柚，西柚的能量很低，但维生素营养价值却一点不低而且是很多女性朋友选择的一种减肥产品...

腐乳是常见的一种佐餐美食，你有没有试过腐乳入菜呢?在做菜时放入几块腐乳或腐乳汁，不仅够提升口味，而且颜色鲜艳卖相十足。惹味开胃的腐乳菜，在...