美食百科

说起荷包蛋，无人不爱啊。荷包蛋可谓是鸡蛋最为经典的吃法，做法可不简单啊，可能很多人会说这有什么难的，直接把鸡蛋打在锅里煎不就行了吗？其实...

大家一定吃过鱼头豆腐汤吧！二者搭配是非常鲜美的菜肴，也是招待客人上乘的丰腴。营养价值也是非常之高的，那么你知道它是怎么做的吗？据说鱼头豆...

汤圆的吃法有哪些？汤圆是元宵节家家户户必备的食物，汤圆甜而糯，很多人喜欢吃。汤圆粉就是做汤圆的粉了，汤圆大家都吃过，要怎么做才更加好吃呢...

猪蹄做法有哪些？猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，很多不爱吃猪肉的人却爱吃猪蹄，可是猪蹄的味美但做法不易掌握，很多人喜欢但是不知道怎么做好吃，下...

西兰花，就是绿色的菜花，因为有了这个洋范儿的颜色和称呼，所以往往会比白色的菜花贵一点儿。其实，它们的功效基本上是差不多的，吃这两种，都可...

早餐是一天中最重要的一餐，每天花上十分钟时间为自己的家人做一份营养的早餐，只要早餐的营养摄入足够，一上午就可以活力十足。...

在我们的生活膳食中，有很多的蔬菜，而且不同的蔬菜有着不同的营养价值，那么你知道韭菜都具有哪些营养价值吗?韭菜的功效与作用是什么呢?春季吃韭...

鳝鱼是生活中常见的鱼类，含有丰富的DHA和卵磷脂，对人体健康有着很大的帮助。对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用。那么，鳝鱼汤的做法有哪些？下面东...

米粥是我国文化的传统特色，不仅味道鲜美，而且不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。根据不同的材料可以做出不同的味道的粥，当然这些粥...

微波炉是人们平时经常使用的一种电器，由于它使用方便快捷，所以很多人都喜欢用它来做菜。那么你知道微波炉美食怎么做吗?你知道微波炉食谱有哪些吗...

苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称，俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物)。是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿(Medic...

碱性是人体必不可缺的一种物质，一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性。那么碱性食物有哪些？怎样判断食物的酸碱性呢？下面大...

早餐对于我们每个人来讲都很重要。 一顿早餐，可以决定一天的心情， 一顿早餐，也可以决定一天的精力，一定不要错过一顿营养丰富的早餐。...

一到“清明”前，就常听到身边的江南女孩念叨着“想吃青团”了。对于北方的我来说，从小却连“青团”都没有听说过，也从来没有关系青团滋味的记忆...

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。[功效]利湿热。 [宜食]适宜胃中积热者食用：适宜妇女妊娠高血压者食用;适宜...

越南春卷(北部越南语:Nem cu?n 南部越南语:g?i cu?n)与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬...

咖啡是上班族非常熟悉的一种饮品，不仅味道香醇可口，而且还可以振作精神、恢复肌肉的疲劳。但是有些人买了咖啡粉，那么咖啡粉怎么煮才好喝呢？啡...

三明治，和三文治都是通过英文单词Sandwich音译的。Sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于...