美食百科

平鱼，是我们常说的鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，相信大家都吃过，那么你都知道平鱼的做法吗，接下来就详...

蛤蜊汤是一道美味的菜肴。这是适合2-6岁孩子的补钙汤羹，买回来的蛤蜊要提前用淡盐水浸泡吐尽泥沙，豆腐和蛤蜊最后再放，这样蛤蜊才会鲜嫩。为了你...

板栗饼是一道常见的美食，在外面可以买得到，也可以自己在家做，当然，自己做的更健康，吃了更放心。相信大家都吃过，那么你都知道香酥板栗饼的做...

鸭蛋是一个营养价值很高的食物。它富含丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等等，对人体非常有益。它能使人滋阴清热、生津益胃。很多人也喜爱吃。鸭...

折耳根我们通俗的叫法是鱼腥草，因味道比较独特，有人特别喜欢，有人却非常讨厌。它可以是菜品出现在我们餐桌上，也可以拿来做药品。下面就和小编...

简骨汤一般指猪骨汤,即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。相信大家都吃过，那么你都知道筒骨汤的做法吗，接下来就详细地...

秋冬季节，天气干燥寒冷，昼夜温差，人们容易出现感冒、喉咙不适等症状。秋梨膏不仅能止咳，食用口感也非常好，吃一口嘴里满是浓浓的清甜梨香，没...

鹿肉是高级野味，肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。相信大家都吃过鹿肉，那么你都知道鹿肉的做法大全吗，接下来就详细地为...

所谓芝士，就是我们平时所说的奶酪，它同样含有钙和锌以及一些维生素，而且这些营养成分非常容易被人体吸收，所以多吃有益无害，芝士能做多种食物...

说到了桂花鱼这种鱼类，相信很多人并不觉得陌生。因为桂花鱼是一种营养价值相对比较高的鱼类，而且具有补虚劳，益脾胃等功效和作用，此外桂花鱼富...

生活中，各类食物不仅能为我们充饥，还为我们提供营养素。随着科技产品的增多，眼睛带来的压力也是明显的，这时候就应该更加注重眼睛的保护。吃什...

黄花鱼，又名为黄鱼。分为大黄鱼和小黄鱼。黄花鱼含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等成分。对人体有很大益处。但是对于怎样...

食品用料 猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有 少量肉类。相信大家都喝过，那么你都知道怎样做排骨汤吗，接下来就详细地为...

对于喜欢吃周黑鸭系列的朋友来说，麻辣鸭头相信不会陌生，鸭头又香又辣又麻。让你的味觉跳动起来。当然不喜欢辣的朋友，也可以把鸭头拿来卤制。那...

虾是人们日常生活中经常食用的一种食物，虾的味道鲜美，肉质松软，且含有极高的营养价值，那么大家知道海虾的营养价值吗？海虾的做法又有哪些呢？...

梨子，在我们的日常生活中是非常普遍的，很多人都喜欢吃梨子，梨子的营养价值也是非常高，含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，下面小编就为...

扁豆，相信大家不会陌生吧，清新的口感让很多人都喜欢。它是我们饭桌上常见的一道菜。扁豆有着极高的营养，也有着很多的功效与作用，那么扁豆的功...

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，男女老少皆可食用。但大部分的人都不知道秋葵的做法，小编给大家介...