蛋要放哪里才安全 家庭主妇必须知道的食物储存技巧(6)

　　已开封的米放入米桶就OK?

　　注意，只要气温超过28度，相对湿度达85%以上，食材就很可能会发霉。米也是一样。建议如果是已开封的米，还是要放到冷藏室最下方冷藏喔!而且霉菌是肉眼看不到的，千万别以为「没长虫」就没事了!

　　最后要提醒大家，特别是家里人少的MM们，食材不要一次买太多堆满冰箱，大约三四天「补货」一次是最安全的，因为冰箱内部如果堆积了超过容量60%的东西，冰箱就会无法顺利发挥冷藏效果。最后，希望MM们都能吃得安心又健康啰!