五种清体排毒抗衰老餐 青春永驻(2)
椒烩芥蓝
〔材料〕芥蓝300克。
〔调料〕植物油、花椒、盐、鸡精。
〔做法〕
1、芥蓝洗净,去叶,斜切成段,沸水焯至断生,再用凉开水过凉,沥干水分备用。
2、锅内植物油烧热,放入花椒,小火炸出香味,制成花椒油。
3、在刚炸出的花椒油中加盐、鸡精,调成味汁备用。
4、芥蓝段装入盘中,淋上味汁,搅匀即可。
椒烩芥蓝
〔材料〕芥蓝300克。
〔调料〕植物油、花椒、盐、鸡精。
〔做法〕
1、芥蓝洗净,去叶,斜切成段,沸水焯至断生,再用凉开水过凉,沥干水分备用。
2、锅内植物油烧热,放入花椒,小火炸出香味,制成花椒油。
3、在刚炸出的花椒油中加盐、鸡精,调成味汁备用。
4、芥蓝段装入盘中,淋上味汁,搅匀即可。
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