美食百科

饺子馅的做法很多很多，可以肉的也可以是菜的，也可以说肉夹菜的。那么你有没有想过用其它的饺子馅包饺子吗?今天小编推荐一种饺子馅大家，饺子这样...

冰皮月饼的做法：冰皮月饼，是传统中国中秋节食品。叫"冰皮月饼"的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。那么冰皮月饼是怎么做成的呢？一起来看...

酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。相信大家都吃过，那么你都知道怎样做酸菜鱼吗...

金针菇是我们日常生活中比较常见的一种菌类食物，很多人都喜欢吃。金针菇含有丰富的营养价值，多吃对我们的身体很有益处。那么大家知道金针菇的营...

甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。这种食品，深受小孩子的喜爱，所以，孩子经常缠着父母买...

腰果，在我们的日常生活中是非常普遍的，很多人都喜欢吃，其营养价值很高，各种维生素含量都很高。下面小编就为大家详细介绍一下腰果的营养价值等...

菜爪苦肉 香，咸鲜苦凉，苦中有鲜味，能刺激人体唾液和胃液分泌，令人食欲倍增。苦瓜内含有许多维生素以及钙元素，能够增强人体免疫力，所以炒苦瓜...

辣白菜炒饭：辣白菜炒饭是一种韩式料理，因为它简单而且美味，又不失营养。最适合工作繁忙，而且胃口不好的白领。那么这么受欢迎的辣白菜炒饭是怎...

乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼这是一种特别的鱼类，它可...

我们做草鱼这道菜的时候先将鱼剖洗干净，劈成雌雄两片，斩去鱼牙，再加上葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、胡椒粉、生抽等配料。无论蒸还是炒，味道都十...

香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。这道美味...

新疆拌面，俗称“拉条子”，因其制法独特，并拌以菜食而得名。新疆拌面，起源于山西“骆驼客”。虽然新疆离我们很远,但是这道菜还是可以轻易学会的...

油饼是上海地区特色小吃的一种，口味香咸，主要用料为面粉和葱花。由于味道香咸，深受广大人民的喜爱，现在是街头、夜市的常见食品。下面就一起来...

葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东等地也有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是很多地方的小吃，有...

咸鸭蛋我们日常生活中美味又营养的一类食物，色、香、味均十分诱人老少皆宜，那么咸鸭蛋的营养价值以及吃咸鸭蛋的好处有哪些？小编整理了一些相关...

玉米淀粉是一种很健康的食物，日常生活中我们经常会拿玉米淀粉来制作包子或者制作其他的美食，那么你知道玉米淀粉和土豆淀粉的有什么区别吗？小编...

手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，相信大家都吃过，那么你都知道手撕包菜的做法吗，接下来就详细地为大家...

鲜百合又叫百合在夏季非常的受人们欢迎，不但清热去火而且还能美容养颜，那么鲜百合的吃法大全以及鲜百合的功效有哪些？小编整理了一些相关资料一...