美食百科

肉汤中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再讲羊肉与羊杂一起在锅里煮，同时加上一些配料，出...

茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)，嫩叶作菜蔬，相信大家都吃过吧，那么你都知道茴香菜的做法吗，接下来就详细...

对于北方人，面食是主要的食物，基本北方人的每一餐都离不开大饼。大饼制作简单，方便携带，很受大家的喜爱。那么大家知道大饼的做法吗?下面小编给...

粽子是用粽叶和米制作而成的，不仅有着米的香味，还有粽叶的清香，深受人们的欢迎，马上就到端午节了吃粽子的时候了，想为家人亲手做几个粽子吗？...

鱼是我们生活中常见的食物之一，很多人都喜欢吃。鲳鱼含有丰富蛋白质，脂肪，及对人体有益的氨基酸等。下面小编给大家讲述下干烧鲳鱼的做法？让大...

香椿苗不仅营养价值极高，还富含蛋白质及其一些其他对人体有益的维生素。那么香椿苗怎么吃大家知道吗？香椿苗是一种天然的绿色蔬菜，多吃对人百利...

焦糖炖蛋也就是蒸蛋羹，炖蛋（苏州话发音dengdei）是个好东西，简单，鲜美，又好下饭，也有营养，真是居家必备之良菜。焦糖炖蛋的味道非常棒，所以深...

猪肉是目前人们餐桌上重要肉食之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，经过加工后味道就比较鲜美，下面一起来...

鹿肉的功效：鹿肉，一般为梅花鹿或马鹿的肉，是高级野味，食用为肉类之极品。鹿肉的营养价值是非常的丰富。那么它的营养价值有哪些呢？具有的功效...

山药相信大家都熟悉了吧，山药不但营养美味，食材便宜，而且还具有很高的养生价值。大家平时是怎么做山药的呢？怎么做才更好吃呢？下面小编给大家...

田螺是日常生活中常见的食材，田螺味道鲜美，肉质嫩滑，营养丰富，所包含的营养成分对人体有很大的好处，这就是人们爱吃的原因，特别是现在天气热...

相信很多的女性都是非常喜欢吃水果的，最常见的就是苹果，香蕉，梨子这些水果了!其实还有一种很常见的水果也是非常有营养的哦，大家想知道什么水果...

孜然牛肉是非常鲜美的食物，很多人都喜欢吃孜然牛肉，牛肉中的蛋白质含量非常的高，多吃能够提高人体的免疫力，促进身体的生长，所以深受大家的喜...

菜花是我们日常生活中一种比较常见的蔬菜，菜花含有的营养成分很多，经常食用对我们的身体健康有很大的好处。经常吃花菜的你知道它有什么营养价值...

狮子头是江苏省扬州等地汉族传统名菜，属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝，具有色泽雪白，肉质鲜嫩、清香味醇，四季皆宜等特点。这道菜现在十分...

榨菜怎么做才好吃，榨菜的做法有哪些，榨菜和什么材料搭配做才更有营养，喜欢美食的朋友们跟我一起来看看，来学习一下吧。...

虾肉肉质松软，易消化，是老少皆宜的一种美食，这么好吃的虾，其实它的营养价值也很高哦，无论是哪一种吃法，都是相当美味的，下面一起来看看炸虾...

大枣在人们的印象中就是补血养生的补品，特别是女性朋友更是应该多吃的。但是对于大枣你真的了解吗?大家知道大枣的具体营养价值吗？别吃过枣就说你...