美食百科

　前两天购买的鸡翅中，今天终于到货了，吃午饭的时候，边吃边商量应该如何做来吃?炸鸡翅有两种不同的做法，一种是不用蛋液、生粉和面包...

　　网传42种家庭自制零食真的好学吗？在特殊时期，买不到零食也没有关系，我们可以自己在家里自制好吃的零食，我们可以用剩米饭做的锅巴、可以用...

　　现在是疫情时期，不能出门，所以大家都宅在家里做起了美食，也有人开始学习发面，做起了馒头。别小看发面做馒头，它可不是那么容易就能成功的...

　对于魔芋，相信大家都不陌生，它经常跟豆腐摆一起卖，但是又没有豆腐那么高的存在感，对于魔芋，有人喜欢吃，也有人觉得魔芋气味太大而讨...

　　有传豆腐是汉朝淮南王刘安发明的，也有人说是关羽、乐毅创造的，主要是由大豆磨成豆浆，然后过滤杂质，凝固成型而成。因此人们通常会拿很多食...

　　回锅肉是广大青少年喜爱的美食之一，因为回锅肉吃起来肥而不腻，味道也是相当的棒，而且是一道简单家常菜。回锅肉起源于川菜，后来广为流传，...

每次回家都家人都会宰一只土鸡，然后炖鸡汤，披星戴月赶回家迎接我的是一锅热腾腾的鸡汤，想着人生没有比这更温暖美好的事了...

　　鸭蛋，是生活中常见的蛋制品。在农村中最为家常的食用方法就是腌制咸鸭蛋。要知道咸鸭蛋配白粥，养胃又健康。传统的咸鸭蛋腌制到底需要什么样...

　　土豆是生活中常见的蔬菜，也是我特别喜欢的一种食物，无论是土豆丝还是土豆块，都是来者不拒。其实，土豆在我们生活中有很多做法，像土豆炒小...

菠菜猪肝汤，作为生活中常见的家常汤饮，是以菠菜和猪肝为主要食材，二者搭配，营养价值极高。在寒冷的冬天...

　　盐焗鸡是客家菜的代表菜品之一，我们都知道客家菜比较家常，所以盐焗鸡是鸡肉的一种家常做法。民间有句俗语“无鸡不成宴”，从古至今，我们研...

母爱是伟大的，天底下的妈妈有两个共同点：一是爱孩子;二是会做饭。我眼中的母亲是一个勤劳能干，厨艺精湛的人，即使现在我已年长...

其实就是我们常吃的凉拌菜凉拌猪耳朵，它的原名是千层云耳，听起来非常有美感，吃起来柔韧脆爽，很有嚼劲，跟猪身上...

　　枇杷果在每年的初夏五月份成熟，大家对它一定不会陌生，我们感冒时经常吃的枇杷膏就是用它做成的。枇杷果是黄色皮肉，它是一种常见的保健食物...

黑木耳属于菌类食物，别名云耳、木耳，因其外形与人的耳朵相似而得名，呈黑褐色，是药食兼用的食物，并且具有较高的营养价值及保健作用...

　　红薯虽起源于南美洲，但是在我国很早就有种植。学名番薯，我们通常习惯叫做地瓜、红薯，生熟皆可食用，口感有所差异，生食脆爽，熟食香甜。不...

家常菜都是简单易做，美味可口的，像青菜豆腐、红烧茄子、豆角肉末等。其中两道菜每次吃到都会很胃口大开...

　　火龙果是一种美味的水果，口感清爽营养价值高。它属于热带水果，有丰富的糖分、蛋白质、维生素和微量元素，纤维多能够迅速饱腹，提供能量。...