美食百科

蜂花粉，是很有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物，具有抗衰延寿、防癌抑癌、养颜护肤等多种功效，因此，在我们的日常生活中应用很普遍，特...

现在，在人们的日常生活中，很多人都是选择喝牛奶的，比较少人喝羊奶。但是现在不少营养学界的专家认为羊奶的营养并不会低于牛奶，甚至还优于牛奶...

　河豚，是一种生活在海洋或江河中的一种热带鱼种。其肉鲜美，可以说是餐桌上的一道美味佳肴，但是它的毒性也是不容忽视的，稍有不慎就会有中毒的...

黄花鱼，分大黄鱼和小黄鱼，相信大家都爱吃吧，味道鲜美，营养也丰富。但是有些对海鲜类过敏的人会问，黄花鱼是海鱼吗?对于这个问题，首先要分清海...

臭豆腐作为上海颇具代表性的传统小吃，从过去街头巷尾的路边摊，到现在酒家饭店的雅致包房，从旅游景点到美食小吃街，从水乡古镇七宝到枫泾、朱家...

每当市场上有李子的时候，有些人总会买很多来吃，酸酸甜甜的，吃了一个又一个，结果就上火，伤了脾胃。俗语说：“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人...

美味的炒湖蟹出自浙江菜系，它含有丰富的蛋白质和身体所需要的微量元素，制作菜肴必须是鲜活的，色泽黄亮通红，鲜嫩入味，死蟹是不能食用的，炒湖...

葡萄酒，是很多人喜欢饮用的酒类，特别是女性朋友。因为葡萄酒不像白酒那样烈，有些喝起来还甜甜的。但是现在市面上好的葡萄酒并不便宜，而价格合...

红枣经常出现在我们的饮食生活中，因为其经济实惠，而且具有丰富的营养价值，被大家广泛应用到食疗中。因为补血养颜的功效，更受到女性朋友的喜爱...

大家都知道，海带含有大量的营养价值，并且含有丰富的钾、碘等等矿物质含量。经常吃海带使我们的身体排除毒素，吸收各种营养物质，促进机体新陈代...

在寒冷的冬天里，喝一杯热热的咖啡，一股暖意上心头，真是治愈人心！有人说喝咖啡是种品味，是种习惯。当你真正喝明白咖啡的时候，你会喜欢它那种...

米粉虽然形似米线，但实非米线，米线是以大米为原料制作的，而米粉中由于添加了红薯粉、土豆粉等原料，且所占比例也很多，使得口感，保存方式等都...

有些MM会了减肥，往往会相信一些偏方，比如生吃苦瓜，就是每天生吃2-3根苦瓜，但是能不能减肥的效果就因人而异，有些人有效果，据说一个星期就减下...

火龙果，在小编身边的朋友当中，有些不喜欢吃，有些却喜欢得要命，每次去水果店，都是必买的水果。作为热带水果，吃起来口感很好，味道很很美，可...

葡萄干，是很受大家欢迎的一种干果。在节日的时候，大家都会买些来款待客人，吃起来很方便，也不会弄脏衣服，特别适合大家在聊天时吃。但因为是干...

吃哈密瓜上火吗？一看到这个问题，大家的看法肯定是不会上火的。如果吃哈密瓜还能上火，那真是不可思议了。但是大家也不能一概而论，还是要有科学...

山竹，大家可能比较少吃，但是它的作用功效是很多的。比如，在吃了上火的东西之后，可以吃些山竹清热。但是，可能大家吃得比较少，山竹怎么挑还不...

鲳鱼，是小编非常喜欢吃的一种鱼，它的刺很少，几乎没有小刺，而它的肉厚，吃起来味到很美。据说鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、高蛋白和多种微量元...