美食百科

豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。豌豆是一道我们常见的家常菜，那么你知道豌...

瑶柱的做法到底有哪些呢，我们先认识和了解一下什么是瑶柱吧，瑶柱我们也叫做是干贝或者干瑶柱，瑶柱有着非常悠久的历史，瑶柱属于海八珍的一种，...

榴莲班戟是很出名的一道甜品，对于喜欢吃榴莲的朋友来说，榴莲班戟好吃不腻，非常适合休闲时吃。但榴莲班戟经常要去甜品店才能吃，我们可以学会做...

麻辣豆腐，也就是我们知道的“麻婆豆腐”，是四川久负盛名的名菜哦。你知道怎样做麻辣豆腐吗？麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活...

红糖水鸡蛋是一道营养价值非常高并且很养生保健的一道药膳，对妇女月经顺畅有很好的帮助，那么红糖水鸡蛋的功效作用以及红糖水鸡蛋好处有哪些呢？...

怎样做鱼香茄子：鱼香茄子是汉族特色名菜，主要以茄子与多种辅料加工烧制而成。其味道鲜美，营养丰富。接下来看看鱼香茄子的详细做法吧，这样做会...

美味的鸡蛋豆渣饼是怎样做成的呢，豆渣饼的做法非常简单为了满足不同需求的朋友，下面我就把鸡蛋豆渣饼的做法介绍给你们，有兴趣的朋友可以学习一...

糯米粉是我们日常生活中最常见的一种主食之一，一般拿来做一些小食品和家庭的小吃，那么你知道糯米粉的功效作用以及如何区分糯米粉和粘米粉吗？小...

做回锅肉，一定要滚水下锅，才能封住里面的水分，成菜吃起来才更润泽一些。那么具体的步骤怎么样呢？能透露吗？好吧，小编就不保守了，下面就给大...

麻辣凉拌藕片，鲜脆好吃的藕片，口感很脆，凉拌开胃，是夏天苦闷天气的最佳菜肴哦，而且制作工序简单，下面跟着我一起来制作好吃的凉拌藕片吧。...

随着社会的发展，人们对生活各方面的要求也变得越来越高。饮食是当代人非常重视的一个，但是有的食谱太过于复杂，不适合我们平时在家操作。今天小...

上海熏鱼应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道上海熏鱼做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道上海熏鱼怎...

虾皮想必大家都不是很陌生，它不仅能够作为一道美味的食材，还因为它具有很高的养生价值。平时我们多吃会有很多好处的，既美味又营养的小虾皮怎么...

鳄鱼肉很多人都没有吃过，只有在南方才比较常见，随着人们对美食的追求，鳄鱼肉已经被人们搬上餐桌，烹饪出各种美食供大家享用了，那么鳄鱼要怎么...

红烧狮子头是哪个地方的菜？红烧狮子头，又叫四喜丸子，于是很多人以为这是一道河南菜，其实不然。四喜丸子是正宗的豫菜，那么知道红烧狮子头的做...

最近经常听到很多MM在说泡菜，韩剧里也经常出现泡菜，不经意间在大大小小的商场里也能看见泡菜，那么韩国泡菜怎么做呢？今天小编在这带大家了解下...

　今天讲解的这道包菜炒肉的做法比较简单，没有特殊的技巧要讲解，大家仔细看一边就会做了，就算你是新手也一样很容易学会的。下面一起来学一下吧...

春卷是很传统的中国美食，它的制作方法其实并不是太难，它的种类有很多，可以凭借自己的口味来选择馅料。想要做出美味诱人的春卷吗？那就跟小编来...