美食百科

芹菜是在日常生活中很常见得一种绿色蔬菜，芹菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，多吃能够预防多种疾病。其实，芹菜的做法不难，而且搭配其他食材会更...

牛扒是西餐中最常见的食物之一。牛扒的烹调方法以煎和烧烤为主。牛扒入口软熟，肉汁多，牛味十足，需要慢慢去品尝去咀嚼，去感受。今天，小编带来...

螺蛳我们也叫做是方形环棱螺，螺蛳含有非常丰富的营养，螺蛳里面不但含有丰富的蛋白质而且还有多种人体需要的微量元素，所以人们平时可以多吃，还...

羊排是种好食材、可以祛湿排毒、肉质鲜美、老少皆宜。那么大家知道羊排的做法大全吗？要怎么做才够美味够营养呢？相信很多人自己都没有动手做过吧...

酥饼是有特制的脂烙酥而得名，特点是金黄色，层次清晰，脆而不碎，油而不腻，香酥适口。相信大家都吃过吧，那么你都知道酥饼怎么做吗，接下来就详...

一直就很喜欢吃葱油饼干，咸香充满整个味觉，以前可从来没有想过可以自己做的，但是今天遇到小编教你制作葱油饼干全过程，看完你就可以在家做葱油...

爱吃辣的人肯定喜欢吃辣子鸡，辣子鸡算得上是川菜里的代表之一。那种麻麻辣辣的感觉让人回味无穷。想要做出麻辣的又美味的感觉其实多用点心就不难...

香椿(学名：Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。那么，大家知道香椿怎么做好吃吗?下面学习啦小编为你介绍7种...

花椒鸡是一道四川省的汉族传统名菜，属于川菜系。这个菜做法简单，还有跌打骨折调理、活血化瘀调理和高血压调理的作用。味道麻辣咸香，吃起来很过...

很多的朋友们对于绿豆汤都非常的情有独钟，非常喜欢喝绿豆汤，那么，各位对于乳鸽绿豆汤都有多少了解呢?乳鸽绿豆汤的制作方法是什么样的呢?乳鸽绿...

甘蓝菜含有高单位的维生素K及纤维质，热量低，容易有饱足感，最适合用来当减肥食物。甘蓝菜外叶片含大量的β胡萝卜素，白色芯心含大量维生素C，另外...

豌豆(学名：Pisum sativum L.)，(Pea、Field Pea、Garden Pea)，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆。扁身...

腐乳肉是一道很家常的菜肴，全国各地都很多不同种类和风格的做法。一般是把带皮的五花肉切成长长的片状，以腐乳为调味材料，通过一煮二蒸，做出来...

烤冷面，东北一带地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤...

夏季，小龙虾都上市了。越来越多的人走进了龙虾铺中进行大饱口福。但是，小龙虾有着很多的危害你知道吗?小龙虾烧制出来确实好吃，却也伴随着多重危...

豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。豌豆是一道我们常见的家常菜，那么你知道豌...

瑶柱的做法到底有哪些呢，我们先认识和了解一下什么是瑶柱吧，瑶柱我们也叫做是干贝或者干瑶柱，瑶柱有着非常悠久的历史，瑶柱属于海八珍的一种，...

榴莲班戟是很出名的一道甜品，对于喜欢吃榴莲的朋友来说，榴莲班戟好吃不腻，非常适合休闲时吃。但榴莲班戟经常要去甜品店才能吃，我们可以学会做...