美食百科

莲雾的营养价值：莲雾果又名天桃，为莲雾的果实。具有特殊的芳香，味道清甜，清凉爽口。那么莲雾的形态特征是怎样的呢，食用价值和营养价值都有哪...

蛋挞，香气四溢，入口即化，相信大家都很喜爱吃，酥脆的外皮中有个嫩嫩的鸡蛋，吃上一口，真是让人回味无穷，那么，日常生活中，关于蛋挞的做法，...

奶昔是很多人喜爱喝的饮料。奶昔的营养非常丰富，其中有丰富的蔬果营养，也有牛奶的高钙。是夏日非常健康有益的饮品。那么问题就来了，要怎么做呢...

古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。不止云南人是米线的狂热爱好者，北方也有...

有一道菜它价格便宜，味道鲜美，而且是大家日常生活中都喜爱吃的一款美食，大家能猜出它是哪道菜吗?它就是西红柿炒鸡蛋，这两种食物搭配一起简直就...

花卷是我国的一种传统的美食，也是面食的一种，花卷也是由面粉制作而成，花卷吃在嘴里咸咸的，软软的，那么这么好吃的花卷怎么做呢，怎么做才能有...

糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，酸酸甜甜的味道深入人心。那糖醋排骨怎么烧好吃又营养呢？今天，小编就分享给大家...

随着岁月的变迁，家家户户做节气糍粑的热闹场景虽然不再，但作为一种传统的节气食物，或者说特色小吃，糍粑依然是南方农村春节餐桌上的美味佳肴。...

秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来。又到了吃螃蟹的季节。肥美的螃蟹谁不爱吃？其实不用在外吃，在家自己也能做出螃蟹大餐。今天小编就叫大家如何做...

豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”...

水煮鱼，爱吃辣的你一定要吃过！水煮鱼，川菜的一种，一到可谓是色香味俱全的美味佳肴，现如今，越来越多的人爱吃，问你想在家里随时吃到水煮鱼么...

意大利面是西餐品种中最接近中国人饮食习惯的，也很容易被中国人接受。常在西餐厅吃意大利面的你，不妨在家尝试自己做。今天小编为大家带来了意大...

水煮荷包蛋的做法有哪些，荷包蛋是我对鸡蛋最美好的记忆。完美的荷包蛋香滑软嫩,蛋白完整不散,去火的煮荷包蛋怎么做？为了让大家学会煮荷包蛋，我...

烤箱烤鸡翅：烤箱是一种非常方便的厨房电器和用具。一些吃货们都喜欢在家里自己用烤箱烤东西吃。今天就给大家介绍两种烤箱烤鸡翅做法，一起来看看...

可以说生活中很多人都喜欢吃鸭脖，鸭脖永远是年轻一代人的最爱。不管是佐餐还是当作零食，鸭脖都受到很多人的欢迎。那你知道鸭脖子怎么做好吃吗？...

辣子鸡块：辣子鸡块是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系或重庆菜，作为重庆菜中的代表之一。辣子鸡主要是以鸡，花椒等食材做成的，辣椒多于鸡...

粘米粉我们日常生活中很常见的一种植物稻的种子(大米)磨成的粉，黏性不如糯米粉，适合作蒸的中式点心，那么粘米粉的作用以及吃粘米粉的好处有哪些...

鹅肉又称“世界绿色食品之王”，蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素，对人体健康有利。那鹅肉怎么做好吃呢？今天小编为大家...