煎药

日常生活中，不少病人为节省时间，煎煮中药前不先用冷水浸泡中药，而是直接加热水或冷水煎熬。殊不知，这样会使药材表面所含的蛋白质凝固、淀粉糊...

煎煮中药时，需要用到煎药的器皿，然而用什么锅煎中药是非常重要的，那么，煎重要用什么锅最好呢？...

[导语]喝汤药治病的疗效好，但是煎药过程却很麻烦，且气味又大。于是近年来，有一些人创造了用“暖水瓶煎药”的方法，认为既快速又简便，但这是错...

核心提示：有些中药材因性质、成分特殊，煎煮时需要特殊处理，方可产生最佳效果。...