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煮饺子
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煮饺子要注意四个要点
1、勿冷水下锅。饺子如果冷水下锅,没有直接受热反而泡在水中,饺子会很快沉底、粘锅、泡烂,最后变成一锅面汤。所以,煮饺子时应先用大火烧开水,...
标签: 煮饺子 怎么煮饺子 饺子 编辑:东方女性 2012-11-14 - 生活 -
怎么煮饺子不粘窝
煮饺子时要添足水,待水开后加一点盐再下饺子,这样饺子不容易粘底,相互间也不容易粘在一起,而且饺子皮的色泽会变白,汤清饺香。...
标签: 煮饺子 编辑:东方女性 2012-09-30 - 生活 -
怎么煮饺子不粘锅不破
俗话说“煮饺先煮皮,后煮馅”,“盖锅煮馅、敞锅煮皮”,这是很有道理的。我们知道水的沸点是100度,若盖上锅,蒸气排不出去,温度就可达到几百度...
标签: 煮饺子 怎么煮饺子 编辑:东方女性 2012-08-17 - 生活
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