充满地域风情的甜饼来袭，名小吃女生会吃还要会做(2)

　　红薯饼香甜可口，表面酥脆下中间还有软嫩的口感，一口咬下充满层次变化。面窝咸甜的口感减少油腻，一个就会让女生的早上变得充实。

　　说到面饼小吃，当然不能少了糖油粑粑，随着长沙文化的传播也让更多女生认识到了这一款美味。用糯米粉制成和一般的面粉在口感上有很大的差异，软糯有交警是它最重要的特点，一口咬下不易分开还会拉丝，虽然是一种十分朴实的民间小吃，却有非常丰富的口感。甜味来自于红糖，微甜不腻，且有着益气补血的滋补功效，非常适合女生在冬天食用。

　　将糯米粉缓慢加水直到能够揉成面团，揉成长条之后分成等量的小球压成巴掌大小的圆饼。准备平底锅热好油下锅面饼，让糯米面团微微加热便面变成黄色来增加口感保持形状。酱料主要由红糖做成，稀释之后加入一点姜末，在锅中进行混煮，让面团吸入足够的汤汁之后就可以出锅了。