充满地域风情的甜饼来袭，名小吃女生会吃还要会做

　　在不同地域有一些特色的面饼小吃，每一种都充满了当地特色而让人感到新奇不易。女生在平常这一些美味的同时，自己也可以尝试来制作，让美食带到自己的家里。两款面饼都不是由传统的面粉做成，非常有特色。在口味上都是偏甜的，非常适合女生的口感。

　　一、红薯面窝

　　红薯本身具有甜蜜的口感，煮熟之后软糯绵密，在冬天食用温暖香甜，在各种粗粮中生涩口感非常受欢迎。而且其中的维生素和钙质也都非常高，女生经常食用还有非常好的瘦身功效，因为它非常抗饿带来能量，黏蛋白还能够减少脂肪的推积，让冬天瘦身变得更加容易。同时它也能够减缓肌肤衰老，改善便秘带来的暗沉肤色，让女生焕发年轻活力。

　　红薯在做法最常见的就是蒸制一种，其实有一种十分有名的做法叫做勺面窝，将红薯进行油炸加热，制作十分方便，是湖北受欢迎的小吃之一。制作这一种食材，为了节省时间，当地还有一种特制的勺子。一根勺柄下有三个勺子，所以可以一次性完成三个。而我们在家中只要选择柄不烫手的圆形勺子就可以了。

　　将红薯切丁，为了在快熟的同时保留口感，一厘米左右的大小最为合适。在红薯丁中放入面粉和水搅拌，少许胡椒盐进行调味。取一个长柄颠勺，在里面将红薯进行塑形，用小勺压成圆饼形状。在锅中放入能够浸没锅勺的油量，等到油热之后将面饼完全放入，利用颠勺让饼型固定，红薯饼颜色变成金黄是捞起，这时候就很容易进行翻面了，让另外一面也均匀受热，就能够出锅吸油食用了。