甜点：草莓奶油蛋挞(2)

　　5、取20g巧克力掰碎了到碗里放入微波炉之中加热，融化后取出搅拌均匀，用筷子将巧克力当做粘合剂，涂抹在小盒子的边缘，将盒子粘合在一起。在粘合的过程当中，将第三步中烤制的材料切成适合的大小放入到盒子之中封起来，最后将盒子冷藏。

　　6、取两个蛋黄加入砂糖搅拌至砂糖融化，加入12g蛋糕粉，搅拌均匀放入一边备用。取奶锅倒入200ml牛奶以及香草豆，用60度的小火将牛奶温热，之后倒入之前搅拌好的蛋黄之中搅拌，再重新倒回奶锅之中加热，这个过程中保持搅拌，直到材料变成糊状。倒入筛子当中，将奶油塞入到长方形的模具中，覆盖上一层保鲜膜用冷水袋进行降温。

　　7、用100ml的鲜牛奶打发成奶油，将降温好的材料和奶油混合到一起搅拌成奶油，将这些奶油填满到之前做好的小盒子当中，最好将草莓摆放到盒子的奶油之上，用挤奶器将奶油填满草莓的缝隙，甜美迷人的草莓奶油蛋挞就完成了。