白萝卜怎么做好吃 有哪些功效(4)

　　萝卜炒腊肉

　　食材：腊肉、萝卜、葱姜、香菜、盐、料酒、烹调油。

　　做法

　　1.腊肉提前蒸透，萝卜洗净切片。腊肉切片，萝卜切片，葱姜香菜切碎。

　　2.炒锅倒油，炒香葱姜。下腊肉片炒香。

　　3.下萝卜片，加盖转小火焖至萝卜熟透。

　　4.出锅前放上香菜碎，加一点盐生抽和料酒调味。

　　白萝卜有哪些功效

　　1、白萝卜对泌尿系统的功效

　　各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

　　2、白萝卜可治疗消化道疾病

　　食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

　　3、白萝卜对呼吸系统的作用

　　咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

　　4、白萝卜的其他功效：

　　美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。