一周美容食谱 吃出白里透红(2)

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　　第二天：弥猴桃色拉

　　重点：帮助肌肤排毒

　　水果含有丰富的维生素，多吃水果可以帮助肌肤排毒，而弥猴桃有很高含量的维生素C，可干扰黑色素生成，有助于消除皮肤上的暗沉，让肌肤更明亮。

　　做法：

　　原料：弥猴桃 2个 奶油1００克，砂糖１００克，柠檬汁１００克，色拉调味汁１５０克。

　　弥猴桃切丁，将奶油、柠檬汁倒入色拉调味汁调匀成奶油调味汁；浇在弥猴桃上即可。

　　备注：色拉调味汁：色拉油２５０克，鸡蛋黄1只，砂糖５克，精盐５克，芥末粉２．５克，醋精２５克，凉开水２５克。将鸡蛋黄、砂糖、精盐、芥末粉放入瓷碗内，用甩蛋器搅匀后，倒入少许凉开水、醋精，边倒边搅，至薄糊状时，慢慢倒入色拉油，随倒随搅成稠厚状即成。如果懒得调，到超市买丘比、卡夫、晶牌的色拉酱也可哦。