吃什么让眼睛更明亮 8种营养素(2)
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三、维生素C。维生素C是眼睛晶状体的重要营养成分,晶状体中维生素C含量较其它组织明显高。维生素C摄入不足,可使晶状体混浊,也是导致白内障的主要原因之一。维生素C也是抗氧化剂,可以清除眼部自由基,消除眼部疲劳;还可以促进胶原蛋白的合成,对眼部肌肉收缩有一定作用;它还能抑制黑色素的形成,有效缓解黑眼圈。
富含维生素C的蔬菜水果有柚子、柑桔、鲜枣、猕猴桃等。?
四、B维生素。维生素B1参与并维持视神经细胞功能和代谢的重要维生素,还可以平展皮肤皱纹,预防和延缓眼睑及皮肤鱼尾纹的形成。如维生素B1缺乏或不足,可使眼睛变得干涩,甚至使视神经产生炎症。富含维生素B1的食物有瘦肉、花生、玉米、小米、坚果、香菇等。维生素B2是保护眼睑、眼球结膜的重要维生素。如维生素B2缺乏或不足,容易引起结膜充血、眼睑发炎、视力模糊。
富含维生素B2的食物有动物内脏、蛋类、豌豆、杏仁等。