美食百科

1岁宝宝健康饮食：幼儿发育时期尚需要大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等。那么宝宝们都要吃什么才有营养呢？又要什么时候吃呢？下面有详...

排骨汤是我们日常饮食常喝的汤之一。排骨做汤，鲜香可口，而且还能百搭。和一些食材搭配不仅能增鲜提味，还有养生食疗的作用。下面就和小编来看下...

红烧武昌鱼是一道传统名菜，属于湖北菜。色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。以武昌鱼为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而...

香蕉片是将香蕉去皮，切成片后的干货，易于储藏和食用。香蕉干就是我们常说的香蕉片，是一种很受欢迎的小零食。干干的口感也是不错的，下面就让小...

刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。相信大家都吃过，那么你都知道生鱼片的做法吗，接下来就详细...

山药，又名薯蓣、大薯、淮山、怀山药、山芋等，为薯蓣科植物，薯蓣的块茎，属多年生缠绕本草植物。相信大家都吃过，那么你都知道山药的药用价值吗...

大葱经常被我们作为配菜的用途。其实大葱是一种好食材，大葱是具有一定功效和作用的，并且吃法也有很多种。今天，要为大家介绍的就是大葱的营养价...

每个城市都有他们本地的小吃特色，而且很多小吃已成为当地人逢特殊节日的必备食物。那怎样才能做出美味且简单的小吃呢？下面就来分享薯片小吃做法...

芒果沙冰是一道以芒果和牛奶为原料的甜品，口味香甜。它具有抗菌消炎、防癌抗癌、祛痰止咳和降低胆固醇、甘油三酯的功效。即使在家中也可以做出这...

蕨根是一种天然野生无污染的野菜，而蕨根粉是取蕨根根部用木棒击打至出浆，把浆烘至成粉状的粉丝食品，吃起来很有韧劲，保留了蕨菜根里大部分营养...

糖醋排骨是很多人都非常喜欢吃的一道美食，甜而不腻，肥而不油。是糖醋排骨的特点，那么要如何制作美味的糖醋排骨了，相信很多人都只会吃不会做，...

兔肉由于其蛋白质高于其他肉类并且有着强身祛病的功效，被人们称为“长寿肉”，那么兔肉的营养价值以及吃兔肉有哪些好处呢？小编整理了一些相关资...

南瓜花卷的做法：南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。今天就给大家介绍南瓜花卷的做法，很美味的哦！...

鸡蛋疙瘩汤的做法：鸡蛋疙瘩汤的做法是将鸡蛋当水和在了面里，因此疙瘩吃起来非常有咬劲。接下来就一起来看看鸡蛋疙瘩汤的简单做法吧！喜欢吃的亲...

荞麦虽然属于粗粮，但是口感并不差。荞麦粉的粘性并没有小麦粉那么好，口感就比较清爽。越来越多的朋友喜欢吃荞麦面。那荞麦面怎么吃好呢？和普通...

不知道大家喜不喜欢吃莲藕，小编是很喜欢吃啊，甜甜的、脆脆的，而且它的的药用价值很高，还可以做成藕粉，那么你知道莲藕的做法吗？怎么做才能有...

生日蛋糕做法：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。那么今天就给大家介绍一种生日蛋糕的做法...

生蚝是海鲜类食品，味道以鲜为主，营养丰富，对人体好，喜欢吃生蚝的很多，但是会做的人不多，可能人们最常吃的就是考生蚝吧，而且肯定都是外面吃...