美食百科

说到江米，我们也许是不知道的，但是当我们提到檽米时，肯定大部分都是知道的，其实，江米就是我们日常生活中常见的檽米。那么，大家知道江米的营...

羊排是大家在生活中常见的食材，羊排具有很高的营养价值，一直深受大家的喜爱。羊排的做法有很多种，其中烤羊排是大家非常喜欢的做法之一，下面小...

鱼是我们生活中一种常见食材，很多人都喜欢吃鱼。鱼含有丰富的蛋白质，多吃对人有很多的好处。鱼头是大家吃鱼时都抢着吃的东西，那么大家知道鱼头...

肉冻就是我们生活中所说的猪肉皮冻。猪肉皮冻是原本是东北的一道传统的美食，清爽可口，是很好的凉拌菜，还有美容养颜的功效。那么你知道肉冻的做...

鱼是我们生活中重要的食材之一，很多人都喜欢吃。鱼在我们的生活中因为地域的差异，导致鱼的做法与口味有千万种，其中酸菜鱼是大家非常喜欢的做法...

咖喱土豆，“咖喱”在东南亚许多国家中，是必备的重要调料。土豆，又称马铃薯，富有营养，也是抗衰老的食物之一。下面我们来了解下香香软软的咖喱...

土豆是我们常见的一种家常菜，土豆的营养价值丰富，含有大量淀粉以及蛋白质等，能促进脾胃的消化功能。减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶...

冬瓜的果实，小的只有几千克，而大的可达100千克以上。冬瓜的质地也清凉可口，水分多，味清淡。相信大家都吃过，那么你都知道冬瓜的做法大全吗，接...

百合的做法大全：百合含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。那么今天就介绍一种雪梨百合莲子汤的做法。天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好...

松花蛋就是我们平时所说的皮蛋，松花蛋是由石灰等材料经过腌制后做出来的食品，是我国的一大特色。其实松花蛋具有很高的营养价值，对于我们的身体...

鸭蛋是我们生活中常见的蛋类之一，鸭蛋可以做出很多很好吃的美食，鸭蛋经过腌制可以做出美味的咸鸭蛋，那么你了解咸鸭蛋的制作做法吗？下面小编给...

炒疙瘩：炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。制作过程中煮炒兼用。那么炒疙瘩是怎么做的呢？一起来看看下面的详细做法吧！喜...

糯米是我们生活中常见的食材之一，糯米可以做出很多的美食，糯米糍就是其中的一个。大家知道糯米糍怎么做吗？大家知道怎样做出来的糯米糍才美味吗...

炸鲜奶是一道色香味俱全的汉族名点，炸鲜奶外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶，但是炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸，那么...

油淋茄子，茄子的吃法，荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。下面我们来介绍一下油淋茄子的做法。...

鲜奶炖蛋：鲜奶炖蛋是一款生活中的美食，主要食材有鲜牛奶、鸡蛋等，是一种健康的广式甜品。那么鲜奶炖蛋要怎么做才香滑呢？一起来看看下面的详细...

黄花鱼做法大全：黄花鱼的做法也很多种，有清蒸大黄鱼，干烧黄花鱼、煎炖黄花鱼等多种做法，今天呢，就给大家介绍一种红烧黄花鱼的做法及它的营养...

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，相信大家都吃过，那么你都知道孜然羊肉做法吗，接...