美食百科

蒜薹炒肉的做法有哪些？你知道吗？蒜薹提前切寸段洗好，五花肉1块，红辣椒半个，姜1小块。炸至变色吐油后，加入姜粒煸出香味等等。下面是小编为大...

怎样做锅贴？你了解多少？锅贴是一种汉族小吃，起源于河南开封，煎烙的馅类小食品。面合好后松弛半小时，用少许清水搅打粘稠。盖好锅盖开始煎制等...

丝瓜的做法大全家常有哪些？你知道吗？清炒丝瓜的做法，.将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，锅里油5成热时放姜和蒜爆香，加丝瓜煸炒等等。下面是小编为...

酥饼的做法有哪些呢？功效有哪些？你知道吗？改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。将黄油切小块、放入小锅中小火加热。将低筋面粉筛入打发好的褐黄油...

北海道吐司的做法你知道吗？将所有材料充分混合，将面团揉至完成阶段，开始一次发酵，发酵后排气。放入吐司模中， 进行二次发酵等等。下面是小编为...

做包子怎么发面？做法步骤有哪些？酵母放到温水内搅均，搅成棉絮状和成面团，醒发1小时。将馅料搅拌均匀，开始包肉馅的包子等等。下面随我看下吧！...

西湖牛肉羹的做法有哪些？你知道吗？牛肉脊洗净，顺刀切成小薄片，然后改刀切成小丁。豆腐顶刀切片，顺刀切成小丁等等。下面是小编为大家收集的关...

香椿头的做法香椿头拌豆腐做法，你知道吗？椿头拌豆腐香椿头拌豆腐是广东一带的汉族风味名菜，洗净后用开水烫过取出，再将其挤干切成碎末等等。随...

青鱼怎么做好吃？营养价值有哪些呢？含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质。熘鱼片，黑木耳提前温水浸泡后撕成小朵等等。下面随小编...

香辣干锅虾做法和步骤有哪些呢？你知道吗？取花椒，大料，香叶，小茴香，干辣椒香备用。起炒锅放适量花生油，葱姜，香料爆香，然后放入火锅底料炒...

烩菜的做法步骤有哪些？你知道吗？洗好所有的菜备用，五花肉切片，豆腐切小块，白菜切棱形块，菜叶略大一点，海带切丝等等。下面是小编为大家收集...

日式饭团种类很多。使用不同的配料，或是各种配料的不同组合，能够做出各种不同风味的日式饭团。使用组合配料还能够均衡摄取所需营养，同时，不同...

玉米排骨汤怎么做？你了解过吗？准备的玉米，胡罗卜，将排骨清洗干净，剁成3～5厘米的段。打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜，用勺把白膜打捞干...

绿豆芽怎么做好吃？绿豆芽是我们生活中常见的蔬菜之一,深受大家的喜爱。绿豆芽的维生素C含量很高,可治疗坏血病。还可以清除血管壁的胆固醇和脂肪的...

说起魔芋,很多人都不知道这是什么东西,有些人还会误以为魔芋就是芋头，其实并不是，它是一种草本植物，不仅味道鲜美，还是深受大家喜爱的保健食品...

很多女性都爱吃鱿鱼，鱿鱼的营养价值十分的丰富,经常食用对我们的身体健康有很大的好处，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。今天小编就为大家介绍鱿...

鸡汤，进补佳品，鸡汤，适合任何人，营养美味，相信鸡汤大家都会炖煮，可是会不代表炖得好，其实，想要炖出一锅美味的鸡汤并不难，下面，就让小编...

黑木耳，相信大家都不陌生，黑木耳，又叫黑菜，本菌，木茸，因为它形似耳朵，而且其本身是黑褐色而得名黑木耳，那么，日常生活中，关于黑木耳的做...