美食百科

炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。你是不是也好奇为什么会越炒越冷? 今天小编就为...

花生酱的做法：花生酱是花生油提取前的产物，是群众喜爱的香味调味品之一，花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，一般可用作拌面条、饺子、面包等的调...

早餐中煮鸡蛋是最常见的营养食物，千万别认为煮鸡蛋是一件很简单的事情，如果煮鸡蛋的方法有误区就会影响到鸡蛋的营养，那么煮鸡蛋时间多久最适宜...

生地龙骨汤是一款非常滋补的汤品，生地性寒味甘、苦;归心、肝肺经，具有清热凉血的功效。那么你都知道生地龙骨汤有哪些作用吗？接下来就详细地为大...

鸡爪，作为一种既能补充胶原蛋白美容防皱又能解馋的食物，深受人们的喜爱。而鸡爪的烹饪方法也很多，其中红烧鸡爪的做法简单，方便快捷。下面，就...

黄豆炖猪蹄汤属于一款食补汤品，同时，它也是女士美容佳品，有利于女士缓解衰老，猪脚又富含胶原蛋白，对改善肌肤弹性有很好的作用。那么你知道怎...

四季豆无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。相信大家都会比较喜欢吃四季豆，那么你都知道四季豆的营养价值与功效吗...

红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。同时还可以看到走私"红油"，实际上是一种燃料用油。那么你都了解红油吗？你知道它的做法吗...

荷兰豆不但名字好听，而且颜色诱人，翠绿欲滴，在炎热的夏天吃来清脆爽口。荷兰豆的做法法很多，可以单独清炒荷兰豆，还可以配上其他菜来做，是一...

藕是日常生活中，我们经常食用的一款食物，它的味道清甜脆嫩，吃法多样，还可以做成各种菜品来食用。那么你都清楚藕片的吃法吗？接下来就全方位的...

青瓜是我们日常的一种常见食物，不但可以生吃，而且还可以做成各种美食，在生吃的时候会清脆爽口，而且还富含丰富的营养成分，那么你知道青瓜的营...

咸鸭蛋是咱中国人喜爱的特色美食之一，以新鲜鸭蛋为原料，经过腌制而成的，风味独特。鸭蛋营养也很丰富，富含人体所需的营养物质，易被人体吸收，...

辣椒酱有非常多种，牛肉辣椒酱就是其中一种。牛肉辣椒酱让你吃肉的同时又能麻醉舌尖，辣爽根本停不下来。市面上卖的牛肉辣椒酱可能会含添加剂，所...

青椒总是扮演着配菜的角色，很多主菜里面都不乏它的身影。而正因为有了青椒，饭菜才显得有诱人的颜色，绿色总能给人带来清新的感觉。今天，小编就...

香肠色泽鲜艳，红白分明，表面干燥，具有特殊的香味，表面不应有较大横花纹，收缩皱纹较整齐。除了这些，你对香肠还有哪些了解呢？那么接下来就详...

喜欢吃肉的朋友怎么少得了五花肉呢？五花肉的做法多种多样，经常在外吃饭的你有试过自己动手做一顿五花肉吗，满足自己的胃口。今天，小编就分享给...

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、开胃、营养价值丰富。 在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。番...

​毛血旺，发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后来进一步发展，衍伸出很多吃法。相信很多人都还不是很了解毛血旺吧？那么接下来就详细地为...