美食百科

蛋黄和南瓜都是我们餐桌上最常见的一种瓜果，那么蛋黄和南瓜一起做出来的食物会是一道怎么样的美食呢？今我们要推荐的一道美食是蛋黄焗南瓜，你想...

牡蛎是一种海产品，一般生活在海边的沙子里，牡蛎有着非常高的营养价值，牡蛎还能促进生长和发育，对人体补钙有着很大的好处，牡蛎还有安神的功效...

日常的饮食对于我们来说是特别重要的，饮食的质量也与我们的身体健康息息相关，生活中有很多人都喜欢油炸的食品，大家都知道油炸食品对我们健康很...

栗子是我们比较常见的坚果类食物，栗子的淀粉含量非常高，食用过后能产生较高的能量。说了那么多赶紧做来吃吧，栗子的做法有哪些？怎么做，难到了...

说到滋补身体，我们最先想到的就是吃鸡。无论是鸡肉、鸡汤，都是好的滋补食物。鸡的做法非常多，能炖、炒、蒸、烤、焖，无论何种做法，都是美味又...

海蜇丝就是海蜇皮切成丝状，确切地说是沙蛰皮切的丝，一般是渔民用新鲜的沙蜇拖矾后切成丝，然后脱水加桶加盐。那么你都知道凉拌海蜇丝的做法吗？...

椒盐排骨可是我们汉族非常著名的一道菜，椒盐排骨是京菜里面经典的一道，椒盐排骨的做法听着简单只是采用了猪排骨作为原材料，做起来可是很多反锁...

糖醋排骨是一款很经典的家常菜，是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，以口味酸甜为主，不油不腻，口感丰富细腻，...

砂锅炖菜品种多，可以炖素菜，也可以炖肉。因为砂锅炖菜容易入味和保温性强，深受大家的喜爱。那砂锅炖菜的做法有哪些呢？小编介绍三种美味可口的...

辣子鸡丁，汉族特色菜肴，属川菜系，是四川川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。那么你都了解辣子鸡丁的做法吗？接下来就详细地为大家...

大家肯定都知道鸽子是比较有营养的食物，经常会听说缺少营养时，就去买只鸽子回来炖炖，大家最常吃应该就是烤乳鸽吧，今天让大家饱饱口福，教你乳...

玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质，它味道香甜，所以可做各式菜肴。下面就由...

相信对于鸭肉我们并不陌生，这是我们餐桌上进行吃的一道食物，鸭肉的营养价值是非常高的，这点我们大家都知道的，但是你们知道鸭肉的营养价值有哪...

莴笋，是一种营养价值很高的蔬菜，它的做法有很多，其中要数凉拌莴笋最受人们的欢迎了，因为它给人带来清脆的口感，所以深受人们的喜爱，那么你知...

猪肠含有大量人体必需的钠、锌、钙、磷、钾等元素，还含有大量的蛋白质和适量的脂肪，营养价值很高。那么你知道猪大肠的做法吗？听说口味还不错，...

肉末茄子是一道以猪肉和茄子为主材的家常菜。色香味俱全，营养丰富，且容易上手。茄子也含有丰富的各种维生素，还能增强人体细胞间的粘着力，那么...

南瓜饼之所以被叫做南瓜饼，这是因为它主要的材料就是南瓜，并且不管是味觉还是嗅觉都充满了南瓜的清香。南瓜对我们的身体健康是非常有利的，而且...

从烹饪角度来说，煎、炒、焖、炸、灼、烤等等，几乎每一种烹饪手法都适合虾的制作。那么你知道虾的具体烹饪方法有哪些吗？接下来就详细地为大家讲...