香水知识介绍(2)

　　3、三调

　　许多近代香水都是使用“三调”结构制造而成的。涂上香水后，不同的成分在不同的阶段散发出自己独特的香味，“三调”就是对不同阶段香味的描述。

　　前调(首调)：首先散发的是前调，也就是香水的序曲，这是香水给嗅觉带来的第一印象，它是香水接触到肌肤后所散发的气味，作为第一印象，它的出现是令人难忘的，但维持的时间可能不过几分钟。

　　中调(核心调)：代表香水的特色，极品香料中的中调能够明显地持续4个小时以上。

　　基调(低调、基础调)：为前两个香调打基础，这是香水是持续时间最久的香调。它是香水的固香剂，让香味在肌肤上保留得更久。

　　4、香水制造过程

　　上述都是调制香水的理论知识，具体实践则需化学家的精确分析技巧、作曲家或画家的创作天赋、超强敏锐的嗅觉、记忆和区分2000种不同香味的非凡能力。大多数香水都由很多种成分构成，每种成分的含量都非常小，通常需要混合上百种才能取得理想的效果。不断测试是创制香水的一个重要环节。测试时，调香师用香水试条，即调香棒，蘸上香水，待其晾干后再去闻香。创作一款香水往往需要几年甚至十几年，调制成的香水必须经过层层检验，才能最后确定配方，售予顾客。由于投资风险很大，所以香水的配方属于高度机密。

　　大型香水制造厂会从罐子或桶和瓶子中选取同等的成分。首先，将各种成分充分混合成一种浓缩体，即香精油。这需要花费几星期时间，当检验结果表明所有成分已经完全融合，这时才可以将浓缩体放入酒精中，稀释到所需要的浓度，再经过进一步的调制，特定浓度的香水就可以装瓶了。

　　5、香水浓度：

　　香精：它是香水是浓度最高的，含有15-30%的香精油，与之混合的酒精等级也非常高，纯度达到90-95%。

　　香水：混合体中含有8-15%的香精油，剩余的则是纯度为80-90%的酒精。

　　淡香水：香精油的比例是4-8%，其余的是纯度为80%的酒精。

　　古龙水：含3-5%的香精油，与之相混合的酒精纯度为70%

　　清淡香水：含大约3%的香精油，混合的酒精纯度约为80%

　　花露水：所含香精油比例为1-3%。

　　在不同浓度的香水中，淡香水和古龙水最受欢迎，因为它们除了比高浓度的香水更便宜外，这些清淡的香水会产生更加清新的效果。“水”类香水非常受欢迎，某些品牌，如绿逸根本就没有香水、香精及各种变体。

　　6、香水的选购原则

　　喷上香水后至少保留1个小时，使前调、中调和基调的香味都可以发散出来，考虑它是否适合你的生活方式，以及你使用的时间和场合。将之喷在手腕的脉搏处，避免在剧烈运动后试用香水。

　　白天最好使用清淡的香水，夜晚则相反。夏季适宜用清新的花香调，冬季适宜用醇香馥郁的香水。

　　7、香水业的里程碑

　　姬琪：由爱默·娇兰于1889年创制，许多人认为它是世界上第一瓶现代香水，标志着现代香料的诞生。它属于亚东方蕨香型，明亮清新的柠檬前调，混合着丝丝柑橘香，迷迭香以及薰衣草香。中调是花香和木香，以茉莉和玫瑰香为主。香草引领了基调，随之是香脂和松香的柔和底韵。

　　蝴蝶夫人：蝴蝶夫人的面世标志着娇兰公司的另一个第一，是旭蒲鹤香型家族中最早的成员。如今它已成为香水中的经典之作，神秘的_香与木香相融合并带有水果的芬芳，开场的前调来自佛手柑的水果萃取物，茉莉、玫瑰和桃花构成了中调，基调则是香料、嫩苔和檀香的混合香味。是世界上最早使用合成桃香的香水。华丽昂贵、极具异国情调。

　　香奈儿5号：香奈儿是巴黎一流的女装设计师，1921年，调香师恩尼斯·波为她创制。香奈儿5号的创制成为现代香水业的转折点，如今它已是最著名的香水品牌之一，香奈儿5号推出80年后，其永恒的现代性使之保持了世界最畅销的香水这一令人艳羡的地位。它是第一款使用高浓度乙醛化合物创制的香水。既抽象又无比诱人，它的醛香前调清新宜人，带有依兰和橙花油的芬芳，中调散发着茉莉和玫瑰的花香，随之而来的是檀香和香根合成的木香基调，这种香精油来自热带绿草的草根，具有浓浓的泥土气息。

　　诗意：来自兰蔻公司，1995年由香水大师雅克·卡佛里尔创制，是第一只单纯以花朵创制的香水。它含有两种从未在香水中使用过的花卉，喜马拉雅山的蓝罂粟和曼陀罗花，使诗意具有独特气质的芬芳。喜马拉雅的蓝罂粟清新、明快、冰凉的气息，配合具有沙漠热情的曼陀罗花激烈醉人的香气，再加上小苍兰、水仙、含羞草、长寿花、玫瑰以及白色香草花的花香调，这种组合给了诗意丰富的感性和悦人的轻盈。雅克·卡佛里尔使用的不是传统的三调结构，而是设计了一种旋转结构，让花香在一连串的香气回波中展开，它是一系列单独的香调散发，然后淡出，之后又再次散发，循环往复，全天都是如此。