减肥营养早餐，只需一个鸡蛋，让你的菜谱任意切换

　　我们每天总是花费大把的时间在工作娱乐上，却总是不小心的忽略到了我们的身体，其实身体也是需要我们时时刻刻关注的，无论多么忙碌，千万不要亏待了自己的身体，更不要亏待了自己的胃。所以今天给大家分享一一个和鸡蛋有关的早餐，多种做法一起看下~

　　一、

　　「鸡蛋蟹肉卷」

　　食材：

　　鸡蛋、蟹肉、葱、辣椒、盐、油

　　步骤：

　　1、小葱、辣椒清洗干净之后切成碎末放置一旁备用

　　2、准备一个碗，里面打入鸡蛋加入适量的盐打成蛋液

　　3、在蛋液里加入葱花、辣椒末之后再加入蛋液一般的开水搅拌

　　4、准备一个锅预热之后倒入适量的油然后加入蛋液

　　5、等到蛋液凝固了即可关火然后翻面之后用余温煎熟另一边

　　6、这时在上面当上蟹肉棒，蟹肉棒要提前用水焯一下

　　7、然后给它卷起来，切开就是一道简单美味的早餐了~

　　注意：

　　如果不喜欢蟹肉棒也可以用其他来替代，比如说火腿。

　　二、

　　「蔬菜鸡蛋饼」

　　食材：

　　鸡蛋、蔬菜、胡萝卜、面粉、盐、花椒粉、油

　　步骤：

　　1、买来的菠菜、胡萝卜清洗干净然后剁碎

　　2、准备一个碗，将菠菜沫放进去加入适量的水、面粉还有调味料搅拌

　　3、准备一个锅预热之后倒入适量的油然后加入面糊，一边凝固之后翻面

　　4、准备一个碗打入鸡蛋，搅拌成蛋液之后放入薄饼上，顺便也把胡萝卜放进去

　　5、再进行稍微煎制一下，蛋液凝固了翻面，然后就可以出锅了

　　6、出锅之后简单地对切即可

　　三、

　　「西红柿鸡蛋面疙瘩」

　　食材：

　　鸡蛋、西红柿、面粉、葱、盐、糖、香油

　　步骤：

　　1、取一个西红柿切成小块儿、葱切成沫

　　2、准备一个锅预热之后倒入油加入葱花爆香

　　3、放入西红柿小块儿加入其它调味开始大火翻炒，直到给西红柿小块儿炒化了

　　4、加入清水开大火，这时候准备一个碗，加入面粉和适量的水搅拌成絮状

　　5、倒入西红柿汤汁里，记得一边加入一边搅拌

　　6、之后再倒入搅拌好的但也进去，等但也凝固了即可出锅，淋上香油就可以了