年夜饭的海鲜阵容，女性减肥低脂的佳肴

　　减肥是女生长久以来一直备受关注的话题，但是到了一个时间，它就会被女生隐藏和屏蔽起来，也就是春节的时候，但是很多自律的女生，在年夜饭的时候仍旧不能胡吃海喝，因为什么?怕长肉啊!但只要选择了低脂食物，这一点其实一点也不用担心!接下来就来介绍年夜饭上，女性减肥低脂的佳肴——海鲜阵容

　　一、 蒜味虾

　　食材：大虾、蒜末、盐、红辣椒、调味料等等

　　步骤：

　　1、 先处理大虾，将买来的新鲜大虾去头，然后在虾的背后划一个小口，将黑线取出，将壳去掉(如果喜欢吃带壳的也可以不用去除)，然后用纸巾将多余的水分沥去。

　　2、 接下来是腌制过程，在沥去水分处理好的大虾的碗里撒上盐还有胡椒粉，抓一抓腌制十分钟。

　　3、 热锅凉油，最好选用橄榄油，等到油温升上来之后倒入蒜末炸香。

　　4、 将腌制好的大虾放进去翻炒，炒熟或者稍微变色即可出锅

　　当然，也可以加入其它配菜在其中，但是对于喜欢吃虾的人来说，这样的吃法绝对会让你回味无穷!

　　二、 酥鱼

　　食材：鲫鱼、生抽、料酒、花椒、八角、葱、姜、蒜、调味料等等

　　步骤：

　　1、 先处理鲫鱼，将鲫鱼去除鱼鳞，将内脏也全部去除(在鱼肚子里紧贴着鱼肉有一块黑色的地方一定要记得去除，不然做出来的鱼肉会很苦)，将鱼简单的处理好了之后，在鱼的身上划上几刀，撒进盐腌制一会儿。

　　2、 热锅凉油，等到油温升上来之后将鱼放进去，这时候要用小火最好，我们要给鱼炸一遍，等到鱼炸到金黄色之后就可以捞出，放置一旁备用。

　　3、 这时候准备一下调料，将料酒、米醋、冰糖调好，将炸好的鱼放在高压锅里，淋上酱汁，之后把葱姜蒜还有八角葱花等等放在鱼上面。

　　4、 压上半个小时就完成了，等到做好了之后不要急着吃，等到鱼凉了一点你就会发现，会比趁热吃还好吃，因为鱼骨都是酥脆的~

　　大虾和鱼肉都具有高蛋白，并且易于消化和吸收，除了可以保证女性正常的蛋白摄取，还有利于女性的健康还有减肥!