几种美味的挂面做法，简单而有营养(2)

　　鲜虾面

　　具体做法：准备好几只鲜虾、蔬菜几颗，可以是油菜也可以是小白菜、挂面以及基本的调味料。将鲜虾和葱姜等调味配料处理干净，接着将配料放入油锅中煸炒，直到可以闻到香味，再放入处理好鲜虾一起煸炒，等鲜虾炒至变色就可以在锅中倒入清水，静待水煮开。水开之后就下入挂面，直到面熟之后再加入蔬菜以及适量的盐和其他的调料等等，捞出锅鲜虾面就完成了。

　　西红柿鸡蛋挂面

　　说到吃面条，自然就少不了西红柿鸡蛋面这样的经典吃法了。具体做法：所需的材料包括，挂面适量、西红柿一个、香葱，生姜等佐料以及盐，酱油等调料。先将香葱、生姜的佐料放入到油锅中煸炒至香味，再放入处理好的西红柿一起翻炒，直至炒出汁水。接着倒入在锅中倒入清水，混合这西红柿一起煮。等到清水差不多要煮沸了就可以下入面条一起煮了，等煮得熟透了，装碗，西红柿鸡蛋挂面就完成了。最后，再滴些香油，撒上葱花让味道更鲜美。

　　煮挂面的方法还有非常的多，大致也跟平常煮面没有多大的区别，只要用心以及知道写技巧，就可以煮出美味可口的挂面了，简单方便又非常的有营养，女性朋友们都可以尝试。