牛肉杂粮炒饭

编辑:东方女性2018-07-13 14:54中餐
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  我平时很喜欢吃蛋炒饭,但是今天我觉得有必要的升级一下,做一个改良版,美味蛋炒饭豪华升级牛肉杂粮炒饭

  不一样的配方,相同的感受,冲撞味蕾,直击灵魂。

  接来下,我来介绍下今天做的牛肉杂粮炒饭。

  所需食材:

  牛肉、芹菜、青豆、玉米、杂粮

 

  准备食材:

  牛肉用料酒,淀粉,少量盐和椒盐腌制10-20分钟(依照个人口味,椒盐可以不放);

  芹菜切丁、玉米煮熟后剥成粒、杂粮做成杂粮饭放凉,青豆剥出来; 

  烹饪过程:

  1、放入少量植物油加入,放入牛肉丁,炒至八分熟,盛出;

  2、洗锅,重新放入少量植物油,依次放入青豆、芹菜,翻炒至八分熟。青豆不容易熟,可以多翻炒一会儿再加入芹菜;

  3、放入熟玉米粒、杂粮饭和牛肉丁,同时加入盐、鸡精和椒盐,翻炒至熟;(依照个人口味,椒盐可以不放)

  4、美味完成。