吃包菜有什么好处 预防感冒抗菌消炎

　　包菜味道非常鲜美，做法又多种多样，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“吃包菜有什么好处 预防感冒抗菌消炎”，一起来看下吧!

　　首先来看下吃包菜有什么好处：

　　抗菌消炎

　　包菜还具有消炎、杀菌的作用，食用包菜对外伤肿痛、咽喉疼痛、牙痛、胃痛患者有非常好的辅助治疗作用。

　　预防感冒

　　包菜营养价值很高，含有丰富的维生素C，能提高人体免疫力，预防感冒。

　　抗癌作用

　　包菜中含有大量的的萝卜硫素，能够有效的刺激人体细胞产生对身体有益的酶，从而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。所以常吃包菜还具有抗癌的功效。

　　抗衰老

　　包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用，常吃包菜有一定的美容功效。

　　抗溃疡功能

　　包菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。

　　对女性的好处

　　包菜富含叶酸，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些包菜，对胎儿发育有一定的好处。

　　促进消化

　　多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

　　以上主要介绍了吃包菜有什么好处，你了解了吗?接着一起来了解下该如何挑选包菜。

　　掂重量

　　包裹得紧密、结实的卷心菜，放在手上应该很有沉重感。

　　看颜色

　　叶片呈绿色并有光泽的卷心菜一般口感比较好，而叶片颜色泛白的，口感要稍差一些。

　　压表面

　　用拇指轻压卷心菜表面，稍有内陷的卷心菜质量较好。

　　看切口

　　拿起卷心菜，看一下菜根的切口是否湿润，如果切口过于干燥则不够新鲜。

　　看外表

　　优质卷心菜应该是结球坚实、包裹紧密，质地脆嫩的，有虫咬、黄叶、开裂和腐烂等情况的卷心菜最好不要购买。由于春季新鲜的卷心菜一般薄的有一些松散，在挑选时，要尽量选择水灵且柔软的。

　　小贴士

　　吃包菜时要急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。

　　以上就是关于：“吃包菜有什么好处 预防感冒抗菌消炎”的分享，希望对你有帮助。

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