月子餐吃什么好 推荐三款食谱

　　月子就是当妈妈的头一个月，这个时候的女性朋友要注重饮食的调理，这是非常关键，不管是对孕妇还是对于孩子。那么月子餐食谱吃什么好呢？坐月子要吃什么呢？不妨跟着小编一起了解下！

　　月子食谱大全

　　一，蜜桔桂花粥

　　1、银耳清水泡发15分钟后洗净，撕成小块。蜜桔去皮，掰成瓤。大米淘洗干净，清水浸泡约半小时。

　　2、锅中加入适量的清水，大火煮开后倒入浸泡过的大米和银耳。待大火再次煮开后，转小火煮约40分钟。

　　3、加入蜜桔肉，大火煮开，最后加冰糖、桂花调味即可。

　　功效：蜜桔含有大量维生素和天然抗氧化物质，具有降血脂、抗动脉硬化等作用。蜜橘肉有生津开胃的功效。桂花滋补肠胃效果特别好，同时能清新口气、祛痘，保持肌肤水嫩，特别适合女性调理。

　　二，燕麦南瓜粥

　　1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。

　　2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。

　　3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。

　　4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。 关火，盖上锅盖，闷至第二天早上（也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟）。

　　5、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。

　　6、开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。

　　7、加入盐调味后就可以享用美味的粥了。

　　功效：容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

　　三，补血补气乌鸡汤

　　1、红枣枸杞洗净，红枣对切两半！党参洗净切段，当归黄芪洗净和红枣枸杞党参一起泡在水里备用！

　　2、乌鸡切块洗净，切姜丝，冷水下锅，把姜丝和乌鸡煮开！再倒掉水，这是为了去乌鸡的血水和腥味，不要煮太久，开一下就可以倒掉血水了！

　　3、把乌鸡里的姜丝夹掉！把刚才泡着的红枣枸杞党参黄芪当归包括泡着的水一起倒在锅里，一般提前几个小时泡的！水不够多可以再加一些冷水！一般都是煮多少汤泡多少水！

　　4、盖上锅盖，煮个二十分钟，时间到，开锅盖，加盐巴鸡精调味即可！

　　功效：黄芪是提高免疫力补气的，当归是活血化瘀补血的！这两味都算是中药，孕妇吃的话，放枸杞和红枣姜丝就好了，其它配料对有些孕妇可能不利，无谓添加！

　　坐月子饮食原则

　　1、以少量多餐的方式，可以考虑一天吃5～6餐，避免肚子胀或一次进食太多。

　　2、食物尽量清淡，避免太咸、油腻、产气性与特殊气味的食物。

　　3、选择产妇喜欢的食物，不必刻意补充蛋白质类食物。

　　4、月子食物的食材应新鲜，最好用现吃现煮的方式，不要使用微波炉烹调或回锅好几次。

　　5、准备花生糖、黑芝麻、酒酿、核桃等小点心，有助于开胃。（参考网站：贝瓦网）