盘点三款黑米减肥食谱

　　黑米的营养价值和功效非凡！利用黑米减肥也是挺多人士的选择，那么黑米怎么做才能达到减肥的效果呢？几道黑米减肥食谱必须学起来才行！下面就一起跟着本文好好学习下黑米减肥食谱该怎么做！

　　黑米减肥食谱

　　1、八宝黑米瘦身粥

　　材料：莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。

　　做法：桃仁去皮切丁、瓜元切丁、红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发后待用。黑米用洗干净加少量紫糯米放入锅中加水烧沸，将八宝料放入移小火上煮约2小时，煮时小心不时用勺搅动以免煳锅，再放入压碎的冰糖，待糖溶化后装碗即成。

　　2、芒果黑米瘦身粥

　　材料：黑米150克、大米50克、芒果300克、酸奶100克、白糖适量。

　　做法：将芒果取肉切成丁。芒果核加水煮20分钟。将黑米和大米洗干净加上芒果水，放锅中用小火煲到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。将芒果肉撒在粥上淋上酸奶就行了。

　　3、黑米桂花瘦身粥

　　材料：黑米100克、红豆50克、莲子30克、花生30克、桂花20克、冰糖适量。

　　做法：黑米洗干净浸泡6小时，红豆洗干净浸泡1小时，莲子和花生洗干净沥干备用。锅置火上将黑米、红豆、莲子放入锅中加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时是加花生继续煮30分钟。最后再加桂花、冰糖拌匀煮3分钟就行了。

　　黑米的功效有哪些

　　1、促进疾病健康，黑米对慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用，有利于儿童骨骼和大脑的发育，促进产妇、病后体弱者的康复。因此是一种理想的营养价值很高的保健食品。

　　2、黑米中的蛋白质和氨基酸含量多，还含有多种维生素、铁、硒等多种微量元素，其中硒还具有抗癌、防癌的功效。

　　3、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。营养元素，营养丰富。

　　4、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

　　5、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

　　6、黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

　　7、黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

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