中种香葱芝士条

近来网上不少人都流行做这样一款面包哈，涛妈这次总算不是太过落后了哈，这个周末侄子过来玩，赶紧的，给宝贝侄子做上一些好吃的，吃不完打包带走哈！小子喜欢吃咸口味的东西，得了，赶紧的，趁机会把这草一块的拨了，做上小朋友最喜欢吃的咸口味面包，面包用了干燥香葱，本来还担心他不接受，谁知道居然相当的让家里两小朋友喜欢，一条好长好大的，还吃不瘾，再来一条，小宝说上面的香葱好香好香啊！哈哈，看样子，一口气做上500克的面包是正确的，做少了，估计咱也抢不到吃了！

很好吃的一款面包，咸甜口味，香葱和芝士的味道，再加上沙拉酱的味道，几种不一样的味道配合起来，相当的美味，要做上这样一款面包，记得要多做点，不然，抢不到吃的会很伤心的哈！

中种香葱芝士条

中种面团：高筋面粉500克，鸡蛋100克，水195克，酵母4克，。

做法：所有中种材料加一起揉成团，放进盆里，盆面盖上湿毛巾，睡前揉好，14度室温放9小时发酵（晚上11点揉面，早上8点起来的），第二天发到约2.5-3倍大小，拉开面团，里面全是蜂窝煤一样的状态。

主面团：糖70克，盐3克，酵母1克，奶粉15克，黄油25克。

表面材料：芝士片4片切细条，沙拉酱适量，干燥葱适量。

中种香葱芝士条的做法

1、将发酵好的中种撕小块与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起，放进面包机，选择和面程序，一个程序揉15分钟后自动停机，再加入黄油，再揉一个和面程序15分钟，一共揉了30分钟即可。揉好的面团有点粘手，可以随意拉出大片结实的薄膜。

2、将面团分成6份一盘，一共分了18条，慢慢的做哈，滚圆后松弛15分钟。