花生酱拌意面

意面,是西餐中最受国人喜爱的菜品之一。意大利颜色为黄色,很耐煮、口感劲道爽滑。接下来就给大家介绍一下花生酱拌意面的做法。

花生酱拌意面

主料:螺纹面,100g;黄瓜,100g;胡萝卜,100g

辅料:辣椒油,适量;盐,适量;鸡精,适量;蒜,适量;花生酱,适量;生抽,适量;醋,适量

花生酱拌意面做法步骤

1.烧一锅水，水开后，放螺纹面，煮8分钟左右，至面软熟

2.在煮面的同时，黄瓜和胡萝卜洗净擦丝

3.在煮面的同时，取适量的花生酱

4.加适量水慢慢调匀

5.蒜放入捣蒜器中，捣成蒜泥，加入一点凉白开，调成蒜汁

6.蒜汁中倒入生抽和醋，加入盐和鸡精，搅匀秤调味汁

7.煮好的意面过凉水，放入面碗中

8.放上黄瓜丝和胡萝卜丝

9.倒入第6步调好的调味汁

10.浇上芝麻酱

11.准备好辣椒油

12.淋上辣椒油，拌匀即可开吃

花生酱拌意面食材搭配小提示

油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食

油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食

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