三文鱼怎么吃安全又美味？三文鱼的六种美味吃法

　　三文鱼怎么吃

　　一、清蒸三文鱼

　　想要享受原汁原味的三文鱼不一定要生吃三文鱼，用清蒸的方法也可以品尝到三文鱼的咸味，低温煮保留营养而且又可以杀菌，吃起来更加放心。在盘子上放一层葱丝和葱白，三文鱼放在上面，在锅里蒸八分钟。调制酱油和蒜末调好的酱料，蘸着吃口味绝佳。

　　二、香煎三文鱼

　　三文鱼的美味通过油煎出来特别浓郁，它的肉质紧实含有油脂。将它用蜂蜜和黑胡椒进行腌制，在平底锅上放蒜片炒出香味，放入鱼肉两面煎香变橙黄色，挤上柠檬汁就可以出锅了。摆上一些小西红柿、生菜，就是一份完美的三文鱼沙拉。

　　三、三文鱼海鲜粥

　　三文鱼没有腥味，煮粥起来特别好吃还营养满满。三文鱼用生姜、料酒和酱油先进行腌制十五分钟。这个时候粳米和小米压熟，粥翻滚的时候放入三文鱼块，不要大力搅拌，这样会把鱼肉都弄碎，喝粥的时候就吃不到了，煮熟的时候放点食盐就足够了。

　　四、三文鱼炒饭

　　三文鱼切块用生姜料酒腌制备用，在锅里先煎到焦黄。炒熟胡萝卜、玉米粒，放入米饭炒香，用酱油和盐调味，放入三文鱼和虾仁翻炒，最后撒上香葱就完成了。

　　五、三文鱼豆腐汤

　　选择三文鱼鱼排，用料酒腌制一下。三文鱼放到锅中先煎一下，加清水放豆腐一起炖煮十分钟汤，加入香菜点缀就可以出锅了。

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