粗粮制成的早餐糕点,美味升级营养更加丰富(2)
将等量的糯米粉和面粉拌在一起,两种面粉会带来软糯的韧度,吃起来更加有嚼劲。加入鸡蛋让面饼酥脆浓香。加入酵母和糖之后倒水成为面糊的状态。让面糊有足够的时间发酵,一般控制在半小时到四十分钟之内,主要根据气温来惊醒调整。要等到中间有气孔产生的时候将面糊倒入平底锅中,在表面撒上黑芝麻后盖锅。用电饼铛会更加方便操作让两面都均匀受热。等到两面都焦黄的时候出锅,表面会有好看的焦糖色花纹,切块待凉就可以食用了。
芝麻带来口感上的颗粒感,柔软的饼蓬松容易入口。在煎饼的中间加上酱油和素菜,一款营养均衡的早餐卷就完成了。糯米饼煮熟之后需要趁热吃,冷了之后就会变硬,口感就会没有那么香脆了。刚出炉的煎饼香味溢满蒸个厨房,就算没有内馅也足够引起女生的馋虫。
这两款粗粮饼都是比较好制作的,过程不容易出错。看起来朴素但是而且做起来的口感又会让人惊艳。女孩尝试之后就会喜欢上他们。粗粮还可以做成各种美食,和其它精粮混合在 一起可以让口感变得柔和。它能够为人体带来充沛的能量,而且不容易快速消解掉。作为早餐能够让一个早上都充满精神,而且对于女生保持身材也十分有效,还在为早餐而担忧的你,赶紧来学习一些这两款美食吧。
本文《粗粮制成的早餐糕点,美味升级营养更加丰富》为东方女性网www.eastlady.cn原创写作,禁止任何网站进行转载!