馒头也能变成高档美食，女生巧手打造美味小零食(2)

　　二、五彩蔬菜小方

　　让馒头也充满蔬菜的营养，你可以尝试这一款蔬菜小方，造型可爱一口一个，让女生在聚会之中也能够想享受美味。

　　将馒头切成方块形状，表面撒上胡椒后进入烤箱先进行第一轮的定型和入味，在之后的烹制中都可以保持酥脆的口感，过程只需要十分中让馒头有微黄染色即可。接下来是蔬菜的准备，我们选择既营养有色泽鲜艳的胡萝卜、羽衣甘蓝和包菜组成黄紫绿三色，将叶片切丝，胡萝卜切成碎末一同放入碗中和鸡蛋混合拌匀进行调味。喜欢浓香味道的女生也可以更加个人口味增加上罗勒叶和其他香料。

　　馒头块出烤箱之后直接放进蛋液中裹上蛋液，烤制过的馒头吸收也不会很快变软。油锅加热将裹上各种蔬菜的馒头油炸至表面焦黄时捞出放在漏网上过油。