小南瓜包子

编辑:东方女性2018-07-15 23:13小吃
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提起包子,大家想到的可能都是带褶子的包子,其实花色包子有很多种,有动物造型、瓜果蔬菜的造型等各种各样。制作起来也不是很繁琐,这种可爱的小包子很受小朋友的喜爱。

小南瓜包子

原料:面粉300克,南瓜泥180克,豆沙馅100克,酵母5克。

小南瓜包子的做法

小南瓜包子的做法

1、取南瓜一块蒸熟后放入搅拌机打成南瓜泥。

小南瓜包子步骤1

2、面粉和干酵母混合,加入搅拌好的南瓜泥揉成面团。

小南瓜包子步骤2

3、醒发45分钟,再次揉匀分成小剂子。

小南瓜包子步骤3

4、压扁包入馅心。

小南瓜包子步骤4

5、用小刀之类的工具压出一条条的纹路。

小南瓜包子步骤5

6、这样就做成了小南瓜的形状。

小南瓜包子步骤6

7、瓜蒂部分压一个小窝。

小南瓜包子步骤7

8、取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团,做出瓜蒂。

小南瓜包子步骤8

9、做好后的小南瓜醒发半小时,入蒸笼蒸熟。

小南瓜包子步骤9

小南瓜包子

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关键词:南瓜南瓜泥包子食谱包子

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