素三丝蚝油炒面

素三丝蚝油炒面在面馆里也是经常吃的,但是自己做的意义不一样,似乎更好吃,做法也很简单,今天跟小编一起学起来吧。

素三丝蚝油炒面

主料:面条,150g;茭白,1根;胡萝卜,半根;青椒,1个

辅料:油,适量;蚝油,适量;生抽,适量;香菜,适量

素三丝蚝油炒面的做法

1.茭白、青椒、胡萝卜清洗干净均匀切丝，香菜去根清洗干净

2.面条一水滚就捞出，凉水冲凉沥水

3.坐锅热油，下茭白，胡萝卜翻炒

4.倒入青椒丝

5.倒入面条，用筷子挑散

6.倒入蚝油，倒入生抽，继续用筷子调拌

7.最后，放入香菜调拌即可

素三丝蚝油炒面食材搭配小提示

油菜心和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食

油菜和胡萝卜不能一起吃:如果与胡萝卜一起食用，会使营养价值大大降低，对健康不利，不宜同食

关键词:茭白胡萝卜青椒炒面蚝油胡萝卜食谱

面条营养价值

面条俗称“面”、“水面”、“面条子”；古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等；面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效...[更多]