番茄温拌粉丝

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。

番茄温拌粉丝是一道制作简单,口味绝佳的菜,接下来就给大家讲讲番茄温拌粉丝的制作方法,大家一起来学学吧!

番茄温拌粉丝

主料:番茄,150g;粉丝,80g

辅料:食用油,适量;盐,适量;干辣椒,适量;葱,适量;酱油,适量;味精,适量;香菜,适量

番茄温拌粉丝做法步骤

1.煮锅烧开适量水，放入粉丝煮一分钟后关火泡发。

2.番茄去皮切小丁，辣椒和葱切段备用。

3.香菜洗净切段，蒜剁成泥备用。

4.炒锅上火，放入辣椒和葱段煸香。

5.放入番茄翻炒出汁。

6.调入盐、酱油、味精翻炒均匀即可关火。

7.泡发的粉丝控干水分，剪成几段，放入盘中。

8.把炒好的番茄汁淋在粉丝上，放入香菜和蒜泥拌匀即可。

番茄温拌粉丝食材搭配小提示

猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能

番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气

关键词:番茄粉丝粉丝食谱

番茄的营养价值

番茄别名番柿、西红柿、洋柿子，为茄科植物番茄的新鲜果实：原产于南美洲的秘鲁和墨西哥，生长在森林里，在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果，最初是作为庭园观赏植物的，后才逐渐食用。明万历年传到我...[更多]