撸到手软!这家店长期霸占点评网人气前三,60种串

　　一路从长三角火到帝都

　　开到哪队排到哪

　　长期霸占点评川菜排名前三

　　在魔都的四川人90%都知道

　　魔都超正宗的一家成都小吃专营店!

　　近60种特色冷锅串串

　　全套的四川老师傅班底

　　28种香料秘制

　　每份锅底只准用一次!

　　超全成都小吃一站集齐!

　　来这家店不滚几遍菜单都对不起爱吃辣的自己

　　还有什么跟夏天最配呢~

　　串串小吃啤酒绝对是数一数二的!

　　1

　　近60种串串一元起撸

　　毛肚，黄喉，百叶，虾，芝士丸，培根，五花肉，里脊肉，牛肉，秘制肥肠，鸭舌，鸡翅，凤爪，鸭肠，包心贡丸，牛肉丸，鲜鱿鱼，午餐肉，年糕，掌中宝，脆皮肠，鱼豆腐，蟹肉棒，金针菇……

　　串串1块，2块，3块起，最贵的空运毛肚也才5块，一张菜单，59种串串放肆开撸!

　　锅底的辣度可以自由选择，微微辣到重辣，辣椒花椒都是四川搬运过来的，锅底28种香料每天炒制，只用一次，绝不回收!

　　成都空运来的毛肚，当地人尤为爱吃，颗粒细密饱满，尤其是挂满汤汁嚼起来又脆又嫩，爽弹得紧~

　　最新鲜的黄喉，才有这样水灵灵的颜值。卷曲成弯弯的弧度，夹杂着微微的麻香，一咬下去，很有嚼劲，很弹牙。

　　看这虾的身材，饱满多汁，当日的鲜虾处理干净插上竹签，汤汁里煮入味再浸没在秘制的锅底里，炒鸡炒鸡入味!

　　五花肉居然这么好吃?!!一点也不肥腻，反而口感更丰富，鲜辣入味，是煎炒烹炸做不到的辛香滋味!

　　饱满多汁!凤爪卤足了味道，弹润柔软，满满胶原蛋白，内里也是香辣无比，越啃越停不下来!

　　红油肥肠，没有异味，灌满了汤汁，软烂入味，几乎不用咀嚼就融化一样~，看得哈喇子直流，怎么着也得来上两串解解馋!

　　店里还可以点不带汤的串串，厨师煮好钢盘上桌，略显粗犷却是格外地接地气，撸串辣得倒吸冷气来口啤酒，爽!

　　除了葱油碟，还有成都人都爱的干碟，辣椒面儿+花生末儿，增香增辣一步搞定!吃法get，分分钟假装自己是成都人!

　　2

　　小吃明星滚个遍

　　说起成都，满街满巷子都是各色小吃，数都数不过来，现在甜的，咸的，辣的，店里全都有，机票钱都省了!

　　到成都必吃兔兔

　　宽巷子兔头

　　赫赫有名成都冷吃兔，兔头很软，基本所有骨头都咬的动，说明很新鲜。麻和辣之间还能吮出一股甜甜的味道。

　　椒麻兔丁

　　兔肉相对于猪牛肉来讲，肉质更加紧实，椒麻味十足，还能吃出青草的香气~

　　兔丁有嚼劲但不塞牙，味道麻辣鲜香，而且越吃越香。点几瓶小酒，吃着冷吃兔，再来三五好友，这感觉不要太爽~

　　99%吃过的都会墙裂推荐

　　冒脑花

　　“黑料”冒脑花，深扒君爱到不行!想着那入口即化的绵密口感就忍不住咽口水!

　　红油汤汁浸透着每一处纹理，红彤彤的，保证每一口都鲜香麻辣，有滋有味!

　　辣油+芝麻才是地道川味

　　冒鸭血

　　看到淹没在红油里的鸭血就移不开眼睛!鸭血入足了味道，咬开都要爆出汁儿来!

　　密密麻麻的芝麻铺了一层，跟不要钱似的，老板说，在四川这么吃才过瘾!

　　天蚕土豆

　　红油沁得土豆亮亮的格外的明亮诱人，软软的特别能勾人的食欲。

　　冒蛤蜊

　　蛤蜊每一颗都又大又嫩，浸在红油里吸饱了味道，吮上一口，又辣又鲜，那叫一个过瘾!

　　热到不想吃饭就来一份

　　老板，伤心凉粉，特辣!深夜食堂里应采儿失恋后总会点上一份，天热不想吃饭，这一份刚刚好。

　　伤心凉粉

　　凉粉晶莹剔透，丝毫没有杂质，夏日里吃上一份，开胃极了，辣到眼泪鼻涕一起飞，那才叫一个爽!

　　炖到酥软的胶原蛋白

　　老妈蹄花

　　一把捞起蹄花，汤立马浅掉不少!这一只猪蹄占了大半碗!汤体纯白，浓稠得如同牛奶，实在忍不住要动手了!

　　吹弹可破什么的都不足以形容了，软烂得分分钟掉落下来，满满都是胶原蛋白啊~咬一口嘴巴黏黏哒~

　　满筷子都是成都味儿

　　豌杂面

　　五花肉或者带肥肉的肉一斤，用刀切成小颗粒，做成炸酱，颗粒感很好，豌豆沙沙的也特别爽口。

　　一定要趁热吃，这样面身才软韧有劲道，而且拌得开，一旦放凉了，面容易粘成一坨，调料拌得不均匀，风味就会大减。

　　解辣小吃道道难忘

　　凉糕

　　随便一个糕都是爱你的形状!糍粑冰粉见得多了，凉糕却不常见，入口顺滑，底下的焦糖汁特别的香，一定要多蘸一点!

　　成都人的夏天，就靠这碗冰粉续命!枸杞，葡萄干，芝麻，花生碎，一勺Q弹的冰粉再淋几转浓郁的红糖水，朴实而美味的传统冰粉就这样诞生了。

　　挖一勺来，闪闪晃动，冰粉细滑得让人感动，一口这暑热就全都消了，不自觉地一口接着一口吃下去。。

　　红糖糍粑

　　几乎每家川味火锅店都有，但这份做得很精致，糍粑炸得方正有型，外皮脆而不老，红糖汁的口味调得厚且妙，吃完忍不住要打包带走~

　　3

　　天天爆场的撸串圣地

　　超高人气的串串店，魔都，帝都，所到之处人气爆棚排队满满~~

　　在这间小店里也能感受到浓浓的成都气息，文艺而又时尚，细节讲究，悠闲却不嘈杂~

　　潮酷不羁墙面涂鸦，老薛的歌，每晚营业至凌晨，绝对是夜宵撸串人气超旺的去处~

　　上海去哪吃独家粉丝福利

　　勾搭文末深扒君(shenbajun10)

　　免费领取20份100元代金券。

　　消夏撸串喝酒的不二去处

　　还能一次吃遍成都串串小吃

　　连机票钱都省了!

　　地址在这里。

　　店名：我在成都等你

　　人均：72元

　　云南南路全国总店

　　地址： 上海云南南路79号(近宁海东路)

　　电话： 021-63263321

　　营业时间：10:30-02:00

　　五角场店

　　地址： 五角场商圈政通路105号

　　电话： 15618772868

　　营业时间：11:00-02:00

　　崂山路店

　　地址： 崂山路633号(潍坊路)

　　电话： 18217611773

　　营业时间：11：00-02：00

　　文峰广场张杨北路店

　　地址： 张杨北路801号文峰广场1层

　　电话： 13311993370

　　营业时间：午市 11:00-14:00 周一至周日;晚市 16:30-21:00

　　北京市人大店

　　地址：北京市海淀区万泉河路68号

　　电话：15901320319

　　厦门集美万达店

　　地址：厦门市集美万达金街137之74号

　　电话：05926259351

　　南通海安店

　　地址：南通市海安县新宁路18号(地板一条街)

　　电话：18616798967