学做薯片 比超市卖的还好吃

编辑:东方女性2017-07-07 10:09小吃
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  准备材料

  土豆1个

  开始制作

  详细步骤 /

  1 洗一洗

  将土豆切成很薄的很均匀的薄片。将土豆片清洗一遍,洗去淀粉层,沥干水分。

  2 晒一晒

  将土豆皮平铺在大太阳下晒2个小时,晒至土豆皮卷起,基本脱水即可。

  3 晒一晒

  油锅中油烧至八成热,下入晒过的土豆片。土豆片在锅中体积迅速膨胀,炸至呈金黄色捞起,沥干油分,放在吸油纸上,筛上适量椒盐粉即可。

  完成图