养生保健美食 糖醋鲤鱼的家常做法图解(3)

编辑：东方女性2016-02-27 17:04小吃
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　　9.当两面炸成金黄色时捞出盛盘代用，将油倒出，锅内剩余3到4汤匙油。

　　10.锅中剩余的油烧至五成熟，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味。

　　11.下番茄酱炒约30秒，倒入调好的汤汁。

　　12.直到锅中汤汁冒泡变浓稠，明亮均匀。

　　13.熬好的汤汁淋在盘中的鱼身上，撒上葱丝和红辣椒丝即成。