别以为电饭煲只能用来煮饭,做面包做法简单口感更柔软(2)
3、接下来就可以将面团放在案板上进行排气,然后再进行等分的切开,将它一个个擀成椭圆形,然后用保鲜膜给它盖上;
4、取其中之一用擀面仗擀成长条,然后从一端卷起卷向另一端,卷好之后给它从中间切开,等到所有的小机子都处理好了之后,这时候就需要用到电饭煲了;
5、将电饭煲的内胆刷上一层油,这样做是为了方便脱模,也是为了做出来的面包不会糊掉,接下来就将所有的面卷全部都整齐的码放在其中,然后将内胆放回到电饭煲,盖上盖子再次进行发酵,发酵至原来的两倍大的时候,就可以给盖上盖子,选择蛋糕的程序,也就是差不多蒸50分钟的时间。
等到完成之后就可以将内胆取出,将面包倒扣出来,然后放凉之后就可以开吃了,吃起来是特别柔软的,即便是没有烤箱也能做出美味哦。
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