正宗酸梅汤的做法，酸梅汤的功效与作用不只是降火
每到夏天，有一种饮品总会深受欢迎，不管是街边还是巷口，或者是饭店还是小摊，都会有它的存在，因为颜值高，口味好，所以是夏天的气息，它就是酸梅汤~想一想，在夏天总是离不开小龙虾、小烧烤，但是这些东西吃多了，总是会觉得很油腻，所以这时候喝点酸梅汤就可以让这种油腻感马上消失，身体也一下子清爽许多，平衡了不少。那么一起来做一下酸梅汤吧，其实做法也是很简单的，按照步骤来，就能做到你想到的效果。
食材：
乌梅、陈皮、山楂、甘草、玫瑰花、冰糖、清水
步骤：
1、首先将上述材料准备好，除了冰糖之外，食材全部清洗干净然后浸泡一个小时，泡好了之后就可以看出水也变成了粉红色;
2、水不要丢掉，可以将整个食材连同水一起倒入锅内，然后再加入适量的水，开大火，煮开之后转为小火;
3、半个小时后煮好关火，可以发现锅里的情况就像是熬了中药一样，这时就可以将里面材料捞出丢掉，然后放入冰糖，开始慢慢地搅拌;
4、最后将酸梅汁放凉，然后放入冰箱里，这样口感会更棒!
在夏天来上一碗真是酸酸甜甜又清清凉凉，而且里面没有其他的添加物，要比外边买的酸梅汤还要健康，所以可以放心的喝!另外，里面的陈皮开胃，山楂健脾，甘草可以化解咳嗽，所以一天喝上一杯，好处多多!尤其是到了夏天，很多人会出现肝火旺盛的情况，所以喝一点酸梅汤也可以降降火，让人更舒服~不妨你也试试做吧，真的很简单哦~
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