甜点：蜂蜜芝士蛋糕(2)

　　4、接着取出之前放入冰箱冷冻的盛着饼干的圆形模具，将这个奶油状的材料倒入到模具当中，倒入能够平铺上饼干碎末的量即可，稍微的用小铲子调整一下，紧接着再将之前冷冻好的蜂蜜水模具取出，将一个个冻成圆形状态的蜂蜜水取下放入到盛放着饼干碎末和蛋糕糊的模具当中，只需要扣到蛋糕糊当中即可，大概取个9个就能放满，放好之后在倒入大量的蛋糕糊到模具当中，将蜂蜜水的冻块完全的掩盖起来，接着就可以将这个模具放到冰箱里进行冷冻了，大概30分钟即可。

　　5、在剩余的蛋糕糊当中加入一些黄色色素，搅拌均匀，让蛋糕糊呈现出黄色。取一个干净的起泡垫放上直径为15cm的圆形模具，照着模具将这个气垫泡剪出一个直径为15cm的圆。取出之前放入冰箱之中冰冻好的模具，在模具当中倒入黄色蛋糕糊，用铲子稍微的调整平整。再将剪好的气泡垫覆盖到蛋糕糊的最上层，轻轻的压紧来，让蛋糕糊的表面呈现出一个小小的圆孔，继续将这个模具放入到冰箱当中冷冻3个小时。

　　6、之后取出来就可以将覆盖着的气泡垫给撕开，这时候蛋糕上就呈现出一个个的蜂巢了，再将模具取掉，蜂巢芝士蛋糕的大致也就完成了。最后在蜂巢上淋满一层的蜂蜜即可。