瘦身美食食谱 想要瘦身的你不要错过哦

编辑:东方女性2017-04-29 16:48美食
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美食食谱

  美食食谱

  排毒——海带豆腐汤

  食材:1块嫩豆腐、100g海带结、50g白蘑菇、10g干虾米、1大勺浓缩鸡汁、少许鸡粉

  做法:

  1)按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料

  2)豆腐切成5厘米见方的小块,海带结切菱形片,白蘑菇切片

  3)锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀

  4)将切好的豆腐块放入汤中

  5)大火烧开后转小火,将海带片放入汤中

  6)加入洗净沥干水分是干虾米

  7)再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀

  8)中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。

  消肿——木瓜薏仁粥

  食材:400g木瓜、50g糙米、20g薏仁、适量红枣

  做法:

  1)准备好木瓜、糙米、薏仁、红枣

  2)木瓜去皮、去瓤,切小块备用

  3)薏仁、红枣用温水浸泡、洗净备用

  4)糙米洗净、入沙煲,加入适量冷水,煮开后调小火力,熬煮15分钟

  5)倒入泡好的薏仁、红枣;再煮10分钟

  6)加入木瓜,煮5分钟;盛入碗中,可按个人喜好调味食用。

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  瘦身——山楂糯米羹

  食材:100g山楂、100g糯米、1瓶山楂酱、少许冰糖

  做法:

  1)糯米洗净,在清水中浸泡一会,清洗山楂干

  2)如果用的是山楂糕,将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。如果用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌成山楂泥。

  3)取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。

  4)将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。

  5)煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道会更好,放山楂泥时最好不要一次放入太多,可以边尝边放,达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。

  饱腹——内脂豆腐脑

  食材:50g干黄豆、400ml清水、3.5g内脂、适量海鲜酱油、适量香菜、适量香酥辣椒

  做法:

  1)将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水

  2)泡好的黄豆是干豆的三倍重左右

  3)将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆

  4)将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤

  5)内脂用少许凉开水稀释

  6)将豆浆煮开后保持二分钟

  7)关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水,并用勺不断从上到下翻匀

  8)盖上盖子,使温度保持,十五分钟后凝固即成

  9)将豆腐脑盛到小碗里

  10)倒上海鲜酱油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。

  以上就是小编为大家介绍的瘦身美食食谱,有排毒的、消肿的、瘦身的还有饱腹的,这些营养又美味的菜式你们喜欢吗?平常在家有空的话就自己动手尝试做一些这些食谱,既美味可口,也营养卫生,你还在等什么呢?